Le chef breton Olivier Bellin insiste » Rester fermé, ça serait suicidaire « , le chef pense rouvrir son établissement le 17 juin prochain, il s’est exprimé auprès du quotidien letelegramme.fr
EXTRAIT – […]
Le chef breton Olivier Bellin insiste » Rester fermé, ça serait suicidaire « , le chef pense rouvrir son établissement le 17 juin prochain, il s’est exprimé auprès du quotidien letelegramme.fr
EXTRAIT – […]
LES SOURCEURS – collectif de Producteurs, de Sourceurs et d’Artisans de produits de gastronomie
Il était six sourceurs, dénicheurs de produits d’exception sourcant chacun dans leur coin les raretés d’excellence pour des grands chefs, […]
C’est une évidence pour beaucoup de commerçants, de restaurateurs, de bars, d’hôteliers, comment résister à la crise économique du Covid-19 après avoir subi deux ans où gilets jaunes et mouvements sociaux ont mis le commerce des centres villes à genoux ? […]
Les résultats du TROPHÉE MASSE 2020 #ONLINE #MASSECONNECTION
L’heure est d’Inventer, de réinventer, de créer, de diffuser, partager et de riposter par l’action à cette stupeur dans laquelle l’actu nous plonge. […]
Italie : ouverture des restaurants anticipée et réouverture des frontières sans quarantaine obligatoire
L’Italie anticipe la levée du déconfinement : les restaurants pourront rouvrir dès demain et les touristes européens seront les bienvenus à partir du 3 juin prochain. […]
Voici le dernier-né de la collection Fût Unique de G. Rozelieures : un finish en fût d’HSE (Habitation Saint-Étienne), rhum agricole de la Martinique.
Il s’agit d’une collaboration croisée entre deux maisons au savoir-faire ancestral reconnu. […]
Voilà un chef qui ne manque ni d’idées ni d’humour ! Il a un restaurant triplement étoilé, The Inn at Little Washington, dans la verdoyante campagne de l’Etat de Virginie, […]
Il est évident que nous avons toutes et tous changé pendant ce confinement, nous avons confiné, avec plus ou moins de joie, nous voilà quelle peu confits et déconfits, quand le déconfinement fut venu… […]
Les jeunes ont du talent et sont engagés et courageux ! – Une initiative qui nous a touchés à la rédaction de Food&Sens et que nous avons plaisir à relayer … […]
Les chefs étoilés Michel et Louis Chabran (Maison Chabran) ont annoncé qu’ils n’ouvriraient pas leur table étoilée située à Pont d’Isère ce 2 juin. La réouverture de la partie gastronomique (restaurant la Grande Table) devrait être reportée au premier trimestre 2021. […]