L’ex Top Chef 2020 Mory Sacko à la tête du restaurant MOSUKE à Paris inspiré par les oeuvres d’arts Africains vendu en ligne par la maison Sothebys a eu l’opportunité de pouvoir emporter plusieurs oeuvres à son restaurant et créer des recettes en s’inspirant de celles-ci. […]
De nombreux restaurants et bars devraient rouvrir ce samedi 28 novembre à travers la France malgré la fermeture administrative imposée par les autorités dans le cadre du confinement.
Parmi les multiples manifestations qui sont organisées à travers la France, […]
Pendant plus d’une heure, le Premier Ministre Jean Castex, a déroulé les mesures qui vont animer, agiter les semaines qui viennent. Entre relâchements du confinement pour les lieux de culture et de culte, […]
Justine Puliso ex candidate Top Chef 2020 saison 11, très médiatique et en vue lors de l’émission, a révélé quelques confidences sur la période où elle a participé au concours culinaire et l’après émission où elle a vécu une grande période de stress. […]
Le 20 janvier – c’est la date à laquelle la restauration pourrait rouvrir ses portes, mais pour l’instant ni les bars, ni les discothèques. Au-delà de cette date un possibilité d’ouverture pourrait avoir lieu dans le cas où l’épidémie reculerait significativement. […]
L’univers de l’hôtellerie restauration ne sera plus jamais comme avant, voici ce que cela va changer en terme de recrutement et de confort pour ses employés !
Évolution de la société, […]
Quand le petit-déjeuner est moment d’émotion et de gourmandise… le rêve peut se réaliser grâce à Philippe Conticini, le chef-pâtissier qui n’est jamais à court d’idées et de générosité. […]
« Le Pavé Parisien » – Création du chef Akrame Benallal en duo avec le chef pâtissier Killian Le Houerou. Une bûche porteuse de nombreux symboles ! Les pavés des grèves et des révolutions, […]
La Poule sur un Mur s’est posé avec appétit sur un livre chaleureux qui tombe à pic pour égayer ce deuxième confinement, « Chez moi » par Hélène Darroze. Un livre qui donne furieusement envie de se mettre en cuisine chez soi comme Hélène et ses filles. […]
Relais & Châteauxa tenu son Congrès annuel 100% digital hier, avec pour thème : The Time is Now!
Hier soir, 580 membres Relais & Châteaux se sont réunis virtuellement, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (38)
