Stéphanie le Quellec – L’annonce subit de son départ de la table doublement ( et nouvellement ) étoilée du Prince De Galles à Paris a laissé toute la profession sans voix. […]
La Ligue du Lol : quand un groupe de journalistes hommes harcèle des journalistes femmes – parmi eux, un journaliste culinaire, désormais mis à pied
Coup de tonnerre sur la planète presse : vendredi dernier (8 février), […]
Quelques petites semaines après la fin du Bocuse d’Or – La Team France – vous permet de revivre en image cette formidable aventure humaine qui pendant deux ans a animé l’univers de la grande cuisine. […]
Dernières idées de dernière minute pour fêter l’amour toujours avec passion et gourmandise. Avec chocolats et caviar. Avec Originalité. All you need is love…
Chocolats –
Yann Couvreur : le renard de la pâtisserie ne voit pas rouge passion pour la St Valentin mais décline deux pâtisseries en tendresse et douceur, […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Bon, chaque année on a un peu l’impression que l’on nous sert la même soupe, les médias s’en régalent. Jugé « arrogant » et « prétentieux » par les internautes, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Alain Pégouret – Fidélité à une adresse – Le chef du restaurant Ledoyen est arrivé sur les Champs-Élysées en 2001, […]
Toulouse – Le quotidien La Dépêche a indiqué aujourd’hui que le chef Yannick Delpech installé dans la proximité de la Capitale Régionale d’Occitane a de nouveau été victime d’un incendie criminel. […]
D’après l’hebdomadaire Le Point la chef Stéphanie Le Quellec nouvelle deux étoiles Michelin au guide France 2019 devrait quitte l’hôtel Prince De Galles avenue Georges V à Paris prochainement. […]
La Cérémonie de Remise des Prix des World’s 50 Best Restaurants 2019 ( 50Best ) aura lieu le mardi 25 juin prochain au Marina Bay Sands de Singapour, emblématique Hôtel/Casino de la ville. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)
