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Claire Dorland Clauzel quitte Michelin pour un projet entrepreneurial
Claire Dorland Clauzel, membre du Comité Exécutif du groupe Michelin, Directrice des Marques, du Développement Durable, de la Communication, […]
La Dame de Pic à Londres : une adresse élégante, où finesse rime avec prouesse
Par Anastasia Chelini
C’était il y a un an que s’ouvrait en grande pompe le Four Seasons Ten Trinity Square, […]
La Religieuse – ce gâteau traditionnel composé de pâté à choux, de crème pâtissière, de crème au beurre et de glaçage va t’il disparaître, c’est en tout cas la tendance constatée par les consommateurs .. […]
Changeons de crèmerie – FRG ( entendez François Régis Gaudry – L’Express Style ) s’est rendu chez une fromager pour tester 2 Comté, fromages tout les deux provenant de la même AOP, […]
Il ne sont jamais là où on pense les trouver… alors même si ils ne quittent jamais l’univers des cuisines, les chefs voyagent et vous font voyager avec eux sur leurs comptes Intagram … Parfois ils reçoivent des stars, […]
Sri Lanka – La « Colombo Fashion week 2018 » aura lieu au mois de Mars au Hilton Hotel dans la Capitale Colombo, plus précisément du 19 au 25 Mars, […]
Cyril Lignac s’installe à Londres. C’est un fait : en quelques années, Londres est devenue la nouvelle destination food des gastronomes, et le récent eldorado des grands chefs et pâtissiers français, […]
TOP CHEF épisode 4 : un bouillon d’émotions – Comme chaque semaine depuis 1 mois, l’épisode du mercredi soir de Top Chef nous sert un bouillon d’émotions des plus relevés. […]
La chef Hélène Darroze est très observée et épiée en ce moment, en plus de la saison 9 de Top Chef qui cartonne en audience, la chef est la plus proche amie de Laetitia Hallyday. […]
Vivien Durand – le Chef du restaurant Le Prince Noir situé à Lormon (33) 1 étoile au guide Michelin, et Julie Läderach, la violoncelliste du collectif Tutti, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (204)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
