L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Kalios l’huile d’olive Grecque bien connue des chefs parisiens, a organisé un voyage début décembre en pleine période de récolte des olives au sud du Péloponnèse, non loin de Kalamata ( à une trentaine de kilomètres de Athènes ). […]
Article très intéressant édité par France info et rédigé par Isabelle Labeyrie de Radio France, la crise de l’oignon a intrigué plusieurs lecteurs de F&S qui n’ont pas hésité à nous en faire part … […]
André Daguin – Il aimait le pays gascon, le canard, le rugby, l’Armagnac, la cuisine et sa famille, ses enfants et petits-enfants, Ariane qui vit à New York où elle défend en authentique mousquetaire les vrais bons et beaux produits du sud-Ouest, […]
Non pas qu’il est en manque d’inspiration, car il en déborde, mais le chef espagnol David Munoz (3 étoiles à Madrid) est à Paris en ce moment, le chef s’est octroyé quelques jours en compagnie de sa compagne. […]
Vous êtes très nombreux à suivre F&S et la rubrique hebdomadaire OFF qui sort régulièrement les lundis matin depuis 5 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
Attention, tout ce qui pourra être écrit, dit, ou diffusé sur les réseaux sociaux pourra être retenu contre vous … c’est un peu la mauvaise expérience qu’ont connue deux chefs dernièrement. […]
Nouvelle rubrique hebdomadaire sur F&S : « La Revue de presse de la semaine ». Chaque semaine, nos équipes reprennent pour vous l’actualité des chefs ou de l’univers de la restauration, […]
UBER EATS multiplie les initiatives originales qui mettent en scène les chefs dans toute la France, une façon de montrer ô combien le savoir-faire du chef compte dans notre paysage culinaire. […]
LinkedIn réseau social bien connu des entrepreneurs et des actifs a dévoilé ce début de semaine le classement des personnalités françaises les plus influentes de la plateforme.
4 ème édition de ce classement qui tombe dorénavant chaque mois de décembre avant le changement d’année, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)
