L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Comme quoi la cuisine (et les chefs cuisiniers) transmettent quelque chose de particulier, quelque chose d’impalpable mais qui crée l’émotion, des vibrations qui éveillent les sens…
L’histoire est partie d’une blague, […]
Employer un pâtissier de génie au coeur d’un palace parisien, et lui ouvrir une boutique pâtisserie au coeur même de l’hôtel, c’était une idée de génie, Le Meurice Paris et Dorchester Collection l’ont fait. […]
À quelques jour de l’été 2021cap sur la Côte d’Azur où l’hôtel The Maybourne Riviera ouvrira ses portes, juste au-dessus de la pittoresque ville de Roquebrune-Cap-Martin.
Le somptueux hôtel devient le nouveau membre du Maybourne Hotel Group et en passe de devenir le futur joyau de l’hospitalité sur la Côte d’Azur. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, à quelques de l’ouverture définitive des restaurants ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont encore sous couvre-feu, […]
Vous connaissez forcément la chef Amandine Chaignot, pour son parcours culinaire dans les grandes tables, pour son savoir-faire acquis à la force des bras, pour son talent , pour sa table « Pouliche » à Paris,… […]
EDO – D’après le média en ligne Lyon Capitale le Top Chef Mory Sacko arrive à Lyon avec une terrasse estivale sur l’esplanade de Fourvière.
Ce lieu éphémère ouvrira le 9 juin prochain et durera jusqu’au 31 juillet, […]
Le chef Trois étoiles du restaurant Flocons de Sel installé à Megève – Emmanuel Renaut – lance ce mardi 1er juin sa table signature à l’étranger, pour la quatrième fois. […]
Le deal est simple pour l’acteur américain Robert de Niro, le célèbre acteur doit décider dans les 48 heures d’accepter ou non un contrat de promotion du congrès Madrid Fusion en échange du menu le plus exclusif jamais préparé. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
1 – […]
Le chef Cyril Lignac était à Londres en cette fin de semaine pour assurer l’ouverture de son nouveau restaurant (et première implantation à l’étranger). Du quartier de Saint-Germain au quartier de Mayfair, […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (50)
