Il est rare de pouvoir assister à un cours de cuisine en direct réalisé par une légende de la cuisine, c’était le cas ce dimanche matin devant la caméra de Stéphane Riss en direct de l’atelier de cuisine du chef Denis Fétisson à Mougins et diffusé sur Facebook. […]
Le chef français Guillaume Galliot a quitté l’établissement Tasting Room à Macau où il a obtenu 2 étoiles au guide Michelin pour rejoindre – Le Caprice – restaurant français de l’hôtel Four Seasons à Hong Kong, […]
Les chefs animent la scène culinaire, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
La semaine dernière se tenait à Marbella le festival de cuisine Marbella Gastronomica – A4MANOS – organisé par le chef Dani Garcia ( 2 étoiles au guide Michelin à Marbella ). […]
Le chef Alan Geeam a une façon bien personnelle d’avancer d’un restaurant à l’autre. Certains diraient vulgairement qu’il « construit un empire » avec ses quatre restaurants parisiens : l’Auberge Nicolas Flamel, […]
Retenez la date, du 5 au 8 avril prochain 10 chefs se retrouveront dans les Alpes Suisse dans la très chic station de ski de Verbier. 10 chefs qui vont cuisiner pour le plus grand plaisir des vacanciers, […]
Food & Sens suit depuis longtemps les pérégrinations du chef pâtissier français installé à New York, celui qui remue l’univers sucré depuis qu’il a inventé les » Cronuts » avant de faire de cette pâtisserie un succès mondial. […]
Le Festival Culinaire Bernard Loiseau 2017 touche à sa fin samedi prochain, pour sa 12 ème édition de belles couleurs et surtout des souvenirs et des images qui seront à jamais gravés dans la tête des participants. […]
The Wordl’s 50 best restaurants 2017 by S.Pellegrino et Acqua Panna se déroulera le 5 avril prochain à Melbourne. Pour cette quinzième édition, la cérémonie de remise de prix culinaires aura donc lieu en Australie pour la première fois. […]
Le magazine Chefs D’Oc printemps 2017, numéro 5 a été présenté hier à la presse et aux partenaires au restaurant TERMINAL#1 des frères Pourcel. Ce magazine est un itinéraire gourmand dans une région SUD qui ne manque pas de ressources culinaires et gastronomique. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
