Archives de l’auteur : Marie-Ange Chiari

Un jour, un livre « Un voyage à Cognac » de Laurence Benaïm

05 juillet 2023 0 Une poule sur un mur

Eté, voyage… Envolons-nous à Cognac, terre dorée paradis des vignes et des chais avec le livre « Un voyage à Cognac » de Laurence Benaïm.

L’AUTEUR – LAURENCE BENAÏM – […]

Appel à soutenir la Maison Mazet

04 juillet 2023 0 Chefs & Actualités

Beaucoup de commerces, d’entreprises, de restaurants ont souffert des émeutes des nuits dernières, ont subi des dégradations et se voient contraindre de fermer pour quelques jours ou toujours.

Nous partageons l’appel de la maison Mazet Confiseur, […]

Ouverture – La Terrasse de Philippe Conticini et Jeffrey Cagnes

04 juillet 2023 0 Non classé

Quand deux pâtissiers se rencontrent, ils parlent pâtisserie et… ouvrent au cœur de Paris, le nouveau rendez-vous sucré des foodistas. La Terrasse. Place Dauphine. A l’ombre des marronniers.

Philippe Conticini & […]

Finale de concours annoncée – Burgers Toqués revient le 6 juillet.

03 juillet 2023 0 MADE BY F&S

Quand il ne murmure pas à l’oreille des chefs, Sébastien Ripari, « l’ami des chefs », réunit un jury d’amis chefs pour voir s’affronter les candidats de la 10ème édition du concours « Burgers Toqués ». […]

Vous prendrez bien une tarletette, créée par Laurent Favre-Mot et Traou Mad de Pont-Aven – A découvrir dans la boutique « Les Pontaviènes »

03 juillet 2023 0 MADE BY F&S

« J’aime la galette avec du beurre dedans »… Nous nous levons tous pour la galette de Pont-Aven.

Oui en Bretagne il y a des coquillages, des poissons, […]

Décès de Serge Vieira

03 juillet 2023 0 MADE BY F&S

Il était jeune, talentueux, il s’appelait Serge Vieira. Il avait 46 ans.

Nous sommes tous touchés, attristés par la disparition de Serge Vieira, un chef que toute la profession aimait et respectait sincèrement. […]

Air France décroche le titre de « meilleure restauration aérienne pour la Première class »

30 juin 2023 1 MADE BY F&S

Lors de la cérémonie des World Airlines Awards, les « Oscars du secteur de l’aviation », Skytrax, agence internationale de notation du transport aérien a décerné le titre 2023 de « meilleure restauration aérienne pour la Première classe » à la compagnie Air France. […]

Guide Michelin Singapour 2023 – 5 nouveaux restaurants décrochent Une Etoile

28 juin 2023 0 Chefs & Actualités

Guide MICHELIN – 5 nouveaux restaurants décrochent une Étoile MICHELIN, portant à 55 le nombre d’établissements Étoilés MICHELIN à Singapour & une première Étoile Verte brille dans le ciel de Singapour, […]

Un jour, Un livre « De Rio à Paris, ma cuisine de cœur » d’Alessandra Montagne-Gomes

28 juin 2023 0 Une poule sur un mur

« De Rio à Paris, ma cuisine de cœur Alessandra Montagne-Gomes, cheffe brésilienne solaire et solidaire basée à Paris, publie son premier livre “De Rio à Paris, ma cuisine de coeur” le 8 mars aux éditions Flammarion. […]

Nouvelle émission de cuisine « Snackmasters » 1er épisode ce soir : Thierry Marx et Yoann Conte trouveront-ils la bonne recette ?

27 juin 2023 0 DÉNICHÉ SUR LE WEB

Big Mac, barres chocolatées, burgers, crèmes glacées recettes populaires, stars d’enseignes qui les gardent secrètes. Mais pour pour longtemps, une nouvelle émission de M6, Snackmasters, débarquent ce soir. […]