La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Cette nouvelle va en étonner plus d’un, le restaurant Lapérouse célèbre institution parisienne va démarrer l’été avec une nouvelle équipe de chefs, et pas n’importe lesquels !. Grégory Lentz un des partenaire de l’établissement a révélé ce matin qui s’était rapproché des chefs Jean-Pierre Vigato et Christophe Michalak pour l’accompagner sur la nouvelle formule qui sera mise en place dès le mois de juin 2019. […]
Christophe Pelé – Le Clarence Insuffler la passion
© Texte et photos : Julie Limont
J’ai eu la chance de découvrir Le Clarence par le biais de sa sublime cave, […]
Montpellier – La grande finale du championnat de France du dessert 2019 c’est déroulée hier au Lycée professionnel Georges Frêche. Les jeunes pâtissier professionnels ont eu 4h50 pour réaliser leur création et un dessert concocté d’après un panier surprise le tout pour 10 personnes. […]
Le 9ème Challenge des Chefs Etoilés qui se déroulait à Megève ce 1er et 2 avril 2019 c’est terminé à la fin de ce week-end, 2 jours consacrés à des épreuves de ski dont les compétiteurs étaient des Chefs étoilés venus de la France entière. […]
Le Petit Journal magazine en ligne dédié aux français expatriés à décroché une interview du chef français Emmanuel Bassoleil qui a fait une belle réussite professionnelle au Brésil, […]
Maison Plisson la boutique d’alimentation générale la plus branchée FOOD de Paris invite le chef Armand Arnal du restaurant La Chassagnette (Arles) le temps d’une résidence de printemps. […]
La Roux Scholarship a eu lieu au Mandarin Oriental London – F&S était sur place
Avant-hier soir, la cérémonie annuelle de la Roux Scholarship réunissait un parterre de chefs, […]
C’est une première, comme il l’avait promi,s le Guide Michelin va honorer enfin les pâtissiers !
C’est donc à Courchevel dans le cadre du luxueux hôtel K2 Collection que Gwendal Poullennec a réuni l’ensemble des pâtissiers honorés lors de la sortie du guide 2019 au mois de janvier dernier. […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (37)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)
