Mais où sont nos chefs préférés en ces premiers jours du mois de février 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
F&S a sélectionné pour vous quelques photos des préparations de crêpes des chefs … Et oui, c’est la chandeleur, il est très difficile de résister à la tradition …
La jeune chef parisienne Manon Fleury était sur le plateau de FranceInfo, découvrez son interview ci-dessous en vidéo présentée par Jean-Paul Chapel.
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Alors même si la ville de New York doit faire face à une tempête importante de neige, poussant les autorités à passer en État D’urgence, l’ouverture annoncée des salles de restaurants le 14 février prochain (jour de la Saint-Valentin) est maintenue. […]
Le chef Michel Sarran s’est déplacé à Marseille pour rendre hommage à la jeune chef Coline Faulquier qui en quelques mois vient de décrocher une première étoile pour son restaurant marseillais « SIGNATURE« . […]
Le chef péruvien Gaston Acurio a bâti son succès mondial à partir de son premier restaurant Astrid & Gaston installé à Lima, une référence sur la scène culinaire du continent sud américain. […]
L’Italie a décidé de rouvrir ses restaurants et ses musées dans les régions où le Covid-19 circule moins.
Florence
Malgré l’épidémie qui circule dans toute l’Europe, […]
Une enquête menée par le journal brésilien Metrópoles a démontré que l’année dernière (d’après les données du Ministère de l’Économie), que le gouvernement de Bolsonaro a dépensé de 1,8 milliard de reais de frais de bouche ( 270 millions d’euros ) – […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce dernier jour du mois de janvier 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Le chef Guy Savoy était face à Apolline De Mahlerbe sur BFMTV, le chef s’est exprimé sur la situation que traverse la profession de restaurateur, de chef durant cette pandémie. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
