AOD les 50 premiers restaurants d’Europe du classement 2018

24 avril 2018  0  Chefs & Actualités

 Le classement OAD Europe des Meilleurs restaurant a été présenté.

La soirée de gala du Top 100 des Restaurants européens classés par l’OAD ( Opinionated About Dining ) a eu lieu ce lundi 23 avril au Royal Hospital Chelsea à Londres. Le créateur de ce classement – Steve Plotnicki – a organisé cette année les choses en grand, désirant rivaliser avec le 50 Best Restaurants, dîner gastronomique pour la soirée de clôture mettant en avant la cuisine britannique.

Parmi les chefs britanniques qui ont réalisé ce dîner spécial on trouvez les chef britanniques : Isaac McHale (The Clove Club), James Knappett (Kitchen Table), Merlin Labron-Johnson (Clipstone and Portland), Simon Rogan (L’Enclume, Aulis and Roganic) et Stephen Harris (The Sportsman).

Les chefs contributeurs venant de l’étranger étaient Alain Weissgerber (Taubenkobel), Ángel León (Aponiente), Bjorn Frantzen (Restaurant Frantzen), Christian Bau (Victor’s Fine Dining, Schloss berg), Jonnie Boer (De Librije), Kobe Desramaults (Chambre Séparée) y Poul Andrias Ziska (Koks)

Pour retrouver la liste complète des 100 cliquez ICI