Le Carlton, Le Bristol, Ladurée, Guy Savoy, Champion de France de desserts en 2010. Beau parcours pour Hugues Pouget, fondateur de la MaisonHugo & Victor, en hommage au plus célèbre écrivain de la littérature française. […]
Pas de nouvelles restrictions aux règles de confinement en France, mais pas d’assouplissement non plus, a indiqué Jean Castex ce soir devant les Français.
La décision a été prise à l’issue du Conseil de défense : « Il serait irresponsable de lever ou d’alléger le dispositif dès maintenant. […]
À partir de ce vendredi, les bars et restaurants de New York devront se soumettre à un nouveau couvre-feu à 22 heures a annoncé aujourd’hui le gouverneur de l’État Andrew Cuomo. […]
La Ministre de la Santé de Catalogne a annoncé ce jeudi matin que la fermeture des bars et restaurants sera prolongée de dix jours supplémentaires, jusqu’au 22 novembre. À partir de cette date, […]
Belle initiative de ces chefs Marseillais à l’initiative du Drive Solidaire et de l’association Gourméditerranée.
En mettant en place ce drive solidaire, les chefs de Marseille se rapprochent encore plus du public local et leur proposent une offre gourmande originale pendant cette période du confinement. […]
Le chef Gilles Goujon a annoncé il y a quelques jours l’ouverture de sa nouvelle table à Béziers pour le début de l’année prochaine, une table qu’il a décidé de nommer « L’Alternative ». […]
« Ça a l’air dément !!! « , « C’est fou », « C’est une œuvre d’art! Et j’imagine une œuvre gustative également..👍 », « Magnifique ! […]
Le nouveau livre-manifeste, Post-Cuisine, vise précisément à ébranler les certitudes, à provoquer la réflexion, à nourrir le débat, son but étant de rendre compatible la gastronomie « avec les stigmates, […]
Myriam Sabet ne fait pas la guerre ou alors la guerre des gâteaux avec les douceurs q’elle crée dans sa Maison Aleph, (prononcer Alef), la Patisserie du Levant, […]
Beaucoup de restaurateurs et de commerçants sont scandalisés par l’attitude de l’assureur AXA qui n’a pas joué son rôle pour soutenir les commerçants CHR grâce à la couverture « perte d’exploitation » pour laquelle ils ont cotisé. […]
Jacques Maximim - " On n'est pas un vrai chef à 25 ans " (107)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)