Un serveur français, licencié par un restaurateur canadien pour agressivité envers ses collègues, a plaidé que son attitude n’était pas due à un quelconque manque de politesse, mais à sa culture française, […]
Semaine qui attaque Toques en l’air, accrochez-vous les 50 Meilleurs chefs d’Asie sont réunis à partir d’aujourd’hui à Macau pour le 50 Best restaurants Asia, quant au guide Michelin il réunit les grands chefs d’Europe à Budapest pour la sortie de son Guide des principales Villes d’Europe. […]
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Du chocolat pour des oeufs, des poissons, des poules, pour fêter Pâques. Découvrez nos créations-coups de cœufs. Cette année allons à la pêche aux poissons et oeufs de Pâques.
CYRIL LIGNAC – […]
BUDAPEST – Michelin et l’Agence Hongroise du Tourisme (MTÜ) organisent la cérémonie de remise des prix pour les restaurants sélectionnés sur le Guide Michelin des principales Villes d’Europe 2018 ( Michelin Main Cities of Europe Guide 2018 ). […]
L’annonce du départ de Claire Heitzler, chef de la création sucrée de la Maison Ladurée Paris depuis deux ans et quittera son poste dans quelques mois pour se consacrer à des projets personnels a fait un peu l’effet d’une bombe ( glacée ) dans le microcosme de la pâtisserie parisienne, […]
» Un plat doit raconter une histoire et procurer des émotions. « indique le chef trois étoiles au guide Michelin Éric Fréchon, visionnez la vidéo ci-dessous et pénétrez dans les cuisine du Bristol à Paris. […]
Très original le candidat Camille, le public l’adore car très nature, retrouvez le dans le séquence de la » Pomme d’Amour, … pas de sucre, de la gélatine et de l’amour ! […]
Original – F&S n’a pas pu résister à partager avec vous cette idée de voyage, le Pérou, tout les gastronomes rêvent d’y aller un jour pour découvrir la diversité des cuisines, […]
Ce weekend se déroule le Taste of Hong Kong, l’événement gastronomique en est à sa troisième édition, il a commencé ce jeudi et régale le public au Central Harbourfront jusqu’au 25 mars. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
