Cela ne va pas beaucoup vous étonner, c’est en Chine que ça se passe, plus précisément à Shanghai. Les propriétaires d’un nouveau restaurant ont eu l’idée pour l’ouverture de lancer l’information que tous les nouveaux clients de la première semaine payeront ce qu’ils veulent en fin de repas. […]
Starbucks veut développer sa croissance dans le haut de gamme du café » Prémium » une sorte de » café réservé » pour la chaîne qui s’est pour l’instant positionné dans le créneau du populaire. […]
À 49 ans le chef Gordon Ramsay n’a pas dit son dernier mot, au contraire même si il travaille très dur, il n’a pas envie de prendre sa retraite, pourtant considéré comme un des chefs les plus fortunés du monde ( avec à ses cotés le chef anglais Jamie Olivier ), […]
Le SIAL a crée l’effervescence au Parc des expositions de Villepinte du 16 au 20 Octobre. Une équipe de F&S est partie en randonnée le temps d’une journée dans ce qui n’est pas moins que l’un des plus grand salon des produits de l’agroalimentaire au Monde avec de belles rencontres à la clé ! […]
continue à aller à la rencontre des ces » influenceurs de l’ombre » de l’univers de la gastronomie, après Bernard Boutboul, Stéphane Méjanès, Pierre Psaltis, Brigitte Éveno… voici Véronique André, […]
Côme De Cherisey – Alors qu’il a repris en nom propre le guide Gault & Millau, il vient de révéler à la presse la sortie de l’édition 2017 distribuant ainsi Toques et Points pour un palmarès original, […]
LA LISTE – Celle qui classe les meilleurs restaurants du Monde, » le classement des classements gastronomiques » fondé sur l’agrégation de 400 guides internationaux sera dévoilée le 5 décembre prochain à Paris. […]
Le chef Joël Robuchon de retour sur ses terres familiales, il était il y a quelques jours en visite à Blond chez son cousin éleveur de volailles en Haute -Vienne, […]
Noël approche, les produits d’exception arrivent, les éditons limitées, les flacons uniques, les designers ont déjà signé leurs dernières créations, le beau habille déjà les vitrines. F&S déclinera jusqu’à la fin de l’année des idées de cadeaux pour habiller vos tables, […]
À Food&Sens nous avons adoré, une des internautes fidèles à votre webmedia nous a transmis cette gourmandise… Associer un pâtissier et un écrivain quelle bonne idée, vous n’allez pas pouvoir résister ! […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
