La Cuisine, la gastronomie, la restauration continuent à agiter la planète FOOD …
Un peu de légèreté en ce début du mois de juin 2016… allons voir du côté des » People » comment ils causent cuisine ! […]
C’est France Football qui relaye l’information, Karim Benzema sur son compte Twitter indique son retour à Lyon sa ville d’origine, et à défaut de s’entraîner pour l’Euro 2016, […]
The Monte Carlo Resort and Casino à Las Vegas va entreprendre un véritable cure de de jouvence. En effet le Casino vieillissant va entreprendre une longue et importante période de rénovation, […]
F&S vous l’avez annoncé, l’ouverture du Ritz à Paris sera un des évènements » tourisme » les plus médiatiques de l’année. c’est donc parti pour une ouverture du célèbre Parisien ce lundi 6 juin, […]
Wylie Dufresne est un chef américain au parcours original, après avoir obtenu une licence en philosophie à l’Université, il est entré à l’école de cuisine française à New York. Durant 9 ans il a travaillé dans les restaurants de Jean-Georges à NYC, […]
C’est le magazine M Le Monde qui nous en apprend un peu plus sur le concept de restaurant LOCOL créé par les chefs américains Daniel Patterson et Roy Choi. […]
Destin de femme – Cristeta Comerford est l’unique femme qui fait partie du prestigieux Club des Chefs des Chefs. Aurait-elle pu imaginer un jour pourvoir cuisiner pour les plus influents dirigeants de la planète? […]
Il n’y a pas que la food dans la vie, il y a aussi les catastrophes naturelles. Alors avant de parler food, restos, miam et glou, voici quelques images de la crue de juin 2016 à Paris (et ça continue de monter au moment où j’écris). […]
« je vole et je m’envole pour Singapour » chante la poule ! Sur les pages de OCTAPHILOPSOPHIE, le livre tant attendu du chef André Chiang. Béatrice de Vigier notre poule sur un mur et heureuse de vous annoncer la sortie aujourd’hui de la version française du premier livre d’André qui célèbre sa philosophie de la cuisine, […]
Du 30 mai au 16 juillet, La Table Orient Express fait une halte dans la Gare de l’Est pour recevoir tous les soirs 38 convives. Les soirées gastronomiques sont organisées dans un environnement peu ordinaire, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (15)
