La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
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Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Frédéric Simonin – » Le 7 Novembre prochain se sera le jour de la sortie officielle de l’ouvrage » la Cuisinie d’un chef Engagé » du Chef Simonin. […]
Des Vénézuéliens ont manifesté hier devant le restaurant du chef turc «Salt Bae» à Miami après le dîner du Président Maduro, mais aussi à New York.
Le repas du président vénézuélien dans le restaurant du chef turc star d’Instagram Nusret Gökçe à Istanbul avait fait scandale, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le quotidien anglais The Guardian n’y va pas de main morte quand il évoque Salt Bea le chef boucher qui ouvre des restaurants partout dans le monde et qui s’est fait connaître avec ses vidéos sur instagram. […]
Cela faisait un moment que Food & Sens ne s’était pas laissé attraper par les extravagances vidéo du boucher/restaurateur Turc Salt Bae, mais là nous n’avons pas pu résister à un remake du Parrain tourné dans son restaurant à New York. […]
SALT BEA – Vous pensiez en avoir fini avec le boucher turc Nusret Gökçe, ne vous réjouissez pas si vite, il sévit encore, et à notre avis pour longtemps… d’autant qu’il ne cesse de se réinventer en vidéo, […]
Nusret Gökçe (Salt Be ) n’est pas prêt de se laisser démonter par la critique que subit son restaurant ouvert tout dernièrement, il n’en a même que faire, le chef le plus populaire sur Instagram au monde, […]
La scène culinaire 2018 s’est retrouvée fort perturbée la semaine dernière avec la disparition du chef Paul BOCUSE, un page de la gastronomie française s’est tournée, il y aura l’avant et puis l’après Paul Bocuse, […]
On pourrait dire presque » enfin « , l’ouverture a été annoncée tant de fois, le boucher Turc Nusret Gökçe connu sous le patronyme de Salt Bea ouvre aujourd’hui son premier restaurant à New York, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
