Archives par étiquette : questionnaire de Proust

Questionnaire Culinaire au chef… Francesco Fezza

15 janvier 2025  0  Non classé
 

Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…

Photographed by Gaelle Le Boulicaut
Instagram : @gaelleleboulicaut
Web : www.gaelleleboulicaut.com

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Instagram : @gaelleleboulicaut
Web : www.gaelleleboulicaut.com

A la tête des cuisines de l’un des plus beaux hôtels de la Côte d’Azur, […]

Questionnaire Culinaire au chef… Antoine Gras

07 novembre 2024  0  Non classé
 

Questionnaire Culinaire au chef… Antoine Gras

Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…

Récompensé par une étoile au Guide Michelin, […]