Archives par étiquette : Nicolas Chatenier

Brèves de Chefs – Jérôme Banctel plus que jamais attaché à la Réserve, Festival de la Gastronomie au Château de la Gaude, Christian Le Squer à Roland Garros, Michel Guérard reçoit Les Grandes Tables du Monde, Nicolas Stamm un chef engagé, Yves Camdeborde cuisinera à Nîmes pour la Féria de Pentecôte, en cuisine avec Cyril Lignac ça vous dit ?, Davide Garavaglia prépare des surprises pour sa réouverture,…

18 mai 2023  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Scènes de Chefs – Les GTDM réunies autour de Marc Haeberlin, « Allez la France » avec Serge Vieira, Frédéric Thévenet et sa team, Alex Atala « on rouvre » !, ça glisse pour Christophe Aribert …

16 octobre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois d’octobre tellement particulier ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]

Ça chauffe aux Grandes Tables du Monde !

09 octobre 2019  0  Non classé
 

 L’association des Grandes Tables du Monde est dans la tourmente, elle traverse depuis quelques jours une crise interne sans précédent, à quelques jours du congrès national qui se déroulera sur la Côte d’Azur et des prochaines élections pour le bureau national, […]