Archives par étiquette : Neso Paris

Brèves de Chefs – Mauro Colagreco au Mexique, Opening pour Anne-Sophie Pic à Dubaï, le pâtissier Yann Couvreur ouvre à Miami, Guillaume Sanchez en pleine création, Disparition de Guillaume Bichet, la Goyère de Sébastien Tantot, Julien Dugourd fier de son équipe, Thierry Marx au Rugby Gourmand…

10 février 2024  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Brèves de Chefs – Michel Bras à Palma de Majorque, Guillaume Sanchez culpabilise, Céline Pham pour Chanel, Johnny Spero reprend espoir, Nobert Tarayre à 100 à l’heure, Stéphane Méjanès devient restaurateur, les chocolats de Casa Cacao de Jordi Roca Honorés, Tom Meyer à Avignon.

19 septembre 2022  0  F&S LIVE
 

1 – Le prochain Parabere Forum (8ème édition) se tiendra à La Palma de Majorque aux îles Baléares les 23 et 24 octobre prochain. Plusieurs prestigieuses personnalités y sont attendues notamment le chef Michel Bras ex chef trois étoiles à Laguiole en Aveyron, […]

Brèves de Chef – Fabrice Mignot sur C8, Georges Blanc pour Lafon, Guillaume Sanchez « Rien ne serait possible sans eux », Alexandre Couillon à l’heure pour rouvrir, Giuseppe Lavazza partenaire des chefs, Guillaume Gomez et les charcutiers, ….

04 février 2022  0  Non classé
 

Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

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Brèves de Chefs – Le Carré des Feuillants ne rouvrira pas, Alain Ducasse regarde vers Versailles, les chefs Bacquié et Renaut cuisinent pour UBS, Neso de Guillaume Sanchez ne rouvrira pas avant le mois de septembre prochain, Jessica Préalpato à Dubaï, … …

20 mai 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

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Brèves de Chefs – Pierre Hermé réouvre à la Mamounia à Marrakech, Guillaume Sanchez lance une formule Pop-Up pendant le couvre-feu, Arnaud Donckele cuisine avec Christophe Hay, Christelle Brua en scène à Verdun, …

16 octobre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

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