C’est au Plaza Athénée que se jouait aussi une partition culinaire à Paris, avec le chef péruvien Gaston Acurio et le chef monégasque Alain Ducasse, rencontre au somment de la gastronomie mondiale. […]
Dimanche. Il fait froid et gris, des nuages s’accrochent aux toits de Paris. entre deux pluies. Entre deux soleils. Une journée va s’étirer dans la joie et l’allégresse… Pas envie de préparer le petit-déjeuner, […]
Lendemains de réveillons qui chantent, envie de paresser, de rester sur votre blanc petit nuage. Vous ne savez si vous préférez petit déjeuner ou déjeuner, réveillez-vous doucement et brunchez donc. […]
Le Père Noël a fait étape au Palace parisien Le Plaza Athénée, les cadeaux sont arrivés …
visionnez la vidéo ci-dessous –
Et oui entre deux poulaillers de campagne, « La Poule sur un Mur » devient mondaine. Poule de Luxe! Elle se pose sur les moquettes feutrées des palaces, à l’heure du tea-time, […]
Elle circule ce jour sur les réseaux sociaux, cette vidéo vous plonge quelques années en arrière dans la stratosphère Alain Ducasse, plus exactement 15 ans avant en 2003 … intéressant d’y retrouver quelques jeunes qui sont devenus de grands chefs aujourd’hui. […]
Les Palaces de France mobilisés pour mettre en avant, l’excellence et le prestige du savoir faire français, c’est un peu le message de cette communication mise en place par ATOUT FRANCE. […]
Dans le cadre de la sortie du film – La Quête d’Alain Ducasse – qui lui est consacré et qui sortira en salle le 10 octobre prochain, Alain Ducasse le chef du Plaza Athénée partagera tous les dimanches ses bonnes adresses récoltées au fil de ses voyages dans le monde. […]
Taste of Paris 2017 – Ce vendredi c’était vraiment la 1ère journée ouverte au public, les chefs étaient derrière leurs stands pour préparer leurs menus … l’occasion pour nombreux d’entres eux de faire le show ! […]
Claire Sonnet au Plaza Athénée fait l’objet d’une vidéo qui ressemble à s’y tromper à une bande annonce d’un prochain film, une parodie qui met en avant le professionnalisme de la responsable de salle du restaurant trois étoiles du chef Alain Ducasse à Paris. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (37)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)