Boum Badaboum … révolution dans l’univers de la restauration des Palaces à Paris, en quelques années on a constaté le départ de la chef 2 étoiles Stéphanie Le Quellec du Prince de Galles, […]
Des merveilles de création, à admirer, à déguster, à croquer sans modération. Les chocolatiers et chefs pâtissiers s’en donnent à coeur joie pour offrir des oeufs sous toutes leurs formes, […]
« Sous le sapin » : de ravissants cadeaux à déguster … sur votre table ! Drôle de composition, Angelo Musa ne nous avait pas habitué à ce genre de création aussi ludique. […]
C’est l’heure de la rentrée pour le palace parisien » Plaza Athénée » situé avenue Montaigne à Paris, certainement un des plus chics et des plus en vue de la capitale. […]
Série numéro 7 de l’édition #cuisiniermasqué …. le challenge continu, il est simple : vous êtes un chef ? … pour suivre les règles sanitaires vous ne pouvez plus cuisinier sans masque …
Et pour ceux qui disent que travailler derrière les fourneaux n’est pas un challenge, […]
Tous les palaces parisiens ont confiné sérieusement, sagement, ont éteint les lumières, recouvert meubles précieux et objets d’art, ont joué les belles au bois dormant pendant plusieurs semaines. Envolés les fidèles venus des quatre coins du monde, […]
Les Palaces sont fermés comme les hôtels, les restaurants, les bars, les salons de thé tous ces lieux magiques où nous nous retrouvions avec bonheur. Mais dans ces palaces et grands hôtels parisiens depuis des mois dans le secret de leurs laboratoires, […]
Il est en majesté, il émerveille, il porte des couleurs de la forêt ou des rêves, à ses pieds des cadeaux scintillants attendent patiemment d’être distribués, ses boules sont féériques comme ses guirlandes. […]
Il n’est jamais trop tard pour rêver en levant le voile sur les bûches, celles qui enflamment les tables, les dîners de Noël, les pages de magazines et l’esprit gourmand de toutes et tous qui attendent ce moment de partage. […]
« Week-end fou du Plaza Athénée »
Fou de Pâtisserie, les becs sucrés connaissent le seul magazine entièrement dédié à la pâtisserie depuis 2013, le magazine référence de tous les fous de pâtisserie. […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
