Archives par étiquette : Le Figaro

La cuisson au BBQ, dans l’Adn du chef Florent Ladeyn

02 août 2022  0  F&S LIVE
 

Deuxième épisode de la série de l’été du quotidien Le Figaro avec le chef Florent Ladeyn qui révèle les secrets d’un BBQ ( Barbecue ) réussi. Chaque jour un grand chef partage sa recette set ses astuces pour cuisiner un plat phare des tables estivales. […]

Glenn Viel, un chef qui garde les pieds sur terre

02 juillet 2022  0  Non classé
 

Le chef Glenn Viel trois étoiles au guide Michelin aux Baux-De-Provence dans le domaine de Baumanière est un des chefs les plus en vu du moment, d’autant que sa participation à Top Chef l’a propulsé au devant de la scène médiatique. […]

Bernard Pacaud le doyen des trois étoiles parisiens – loin de l’esbroufe, discrétion médiatique et amour du produit

31 octobre 2021  0  MADE BY F&S
 

Stéphane Durand-Souffand pour Le Figaro à profité de la biographie consacrée au chef trois étoiles parisien Bernard Pacaud ( écrite par Frédéric Laffont ) pour rappeler à un public fervent amateur de gastronomie le parcours de vie hors du commun du cuisinier qui est aujourd’hui le plus ancien trois étoiles de la capitale. […]