Archives par étiquette : Gwendal POULLENNEC

Alexandre Mazzia décroche une troisième étoile au guide Michelin 2021 pour son restaurant AM à Marseille

18 janvier 2021  0  Non classé
 

 Surprise du jour, le seul chef qui décroche trois étoiles au guide Michelin fait de Marseille la seule ville française en province à afficher 2 restaurants trois étoiles.

Le nouveau trois étoiles français : le chef Marseillais ALEXANDRE MAZZIA 

Une élection saluée par l’ensemble des trois étoiles français qui étaient en ligne en même temps en direct sur la toile. […]

Le directeur du guide Michelin sera en Alsace demain pour célébrer la réouverture des restaurants

02 juin 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Gwendal Poullennec, directeur du guide Michelin sera en Alsace pour célébrer la réouverture des restaurants, rendez-vous mercredi et jeudi auprès des restaurateurs.

C’est le quotidien DNA ( Dernière Nouvelle D’Alsace ) qui indique :  » Il l’avait annoncé lors d’une interview accordée à nos collègues du Figaro le 10 mai : Gwendal Poullennec, […]