A Nimes, il y a les Arènes, La Maison Carrée inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, les Jardins de la Fontaine, et il y a Les Halles… Pour un bain rafraichissant de goût et de saveurs en ces jours caliente de l’été. […]
MARSEILLE – Bleu bleu le ciel de Provence, bleue bleue la mer qui danse aux pieds de l’Hôtel Restaurant Le Petit Nice, royaume de Gerald Passédat, grand maitre des profondeurs marines, […]
Par Dominique Homs
Elle est la capitale de l’Irlande du Nord, marquée par de nombreuses années de combats mais qui a su renaître de ses “cendres” dans une movida jeune et une envie folle de dévorer la vie à pleines dents. […]
Par Dominique Homs […]
Une folie architecturale du XIXème construite sur les plans de l’ancien Palais des papes détruit et qui a reçu les plus grands auteurs provençaux en son temps: Frédéric Mistral,
RESTAURANT ALEXANDRE – GARONS, village entre Nimes et Arles, entre deux Arènes. Une belle journée réjouissante – l’art de se laisser vivre, l’art la flânerie, l’art du temps qui laisse le temps de laisser chacun de ses sens s’éveiller et goûter à la douceur de vivre et au charme d’un parc où siège en majesté un restaurant, […]
LE GUIDE MICHELIN HANOÏ | HÔ CHI MINH-VILLE |
DA NANG 2024 CELEBRE 3 NOUVEAUX RESTAURANTS UNE ÉTOILE MICHELIN
La dernière célébration du Guide MICHELIN Hanoï | Hô Chi Minh-Ville | Da Nang 2024 compte au total 164 adresses dont 7 une Étoile MICHELIN, […]
Il faudrait plus que trois jours pour découvrir le Lac d’Annecy et ses richesses multiples mais rien ne vous empêche de prolonger la fête savoyarde, les étapes ne manquent pas, […]
Le premier millésime du Guide MICHELIN lituanien recommande 34 adresses dont 4 tables une Étoile MICHELIN, 4 établissements récompensés du Bib Gourmand pour leur cuisine de qualité à prix modéré et 1 restaurant salué de l’Étoile Verte MICHELIN pour ses engagements remarquables en faveur d’une gastronomie durable. Trois Prix Spéciaux MICHELIN sont décernés à des professionnels de talent. […]
Maison Benoît Vidal : 2 étoiles Michelin à Annecy le Vieux
Par Dominique Homs
“En un an j’ai tout perdu…mon restaurant, mes étoiles …”
Le moral quand à lui est revenu à Annecy le Vieux (photo DHV)
La mésaventure de Benoît Vidal a fait très vite le tour du monde de la gastronomie. […]
Michel Sarran n’a pas perdu au poker, mais il montrera quand même sa carte dans les casinos du groupe Partouche. Cela a été annoncé le 28 mai, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
Cuisiniers et Métiers de la restauration - classés comme métiers les plus pénibles en France (151)
