Archives par étiquette : Gilles Goujon

« Enfin libres » – Le chant de la liberté par Paul Amsellem, Jean-Pierre Villa, Jean-Charles Fagot, Jean-Michel Carrette, Fred Ménager et Frédéric Durand-Bazin pour célébrer la réouverture des restaurants

08 juin 2021  0  MADE BY F&S
 

     » Enfin libres » – Ils sont vignerons, restaurateurs, chefs, ils jouent de la casserole et de le fourchette mais sont aussi musiciens. Ils sont potes et durant les longues journées et nuits du confinement qui a fermé leurs établissements et mis au silence leurs activités, […]

Brèves de Chefs – Victoria Vallenilla au Coya Monaco, Gilles Goujon à 66 Minutes, Blanche Loiseau pour la Tournée Solidaire, Salt Bea fait des siennes, Guillaume Gomez à Lyon, Mallory Gabsi et Charles Kaisin pour un dîner unique…

09 mai 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

1 – […]

Scènes de Chefs – Pierre Gagnaire rafraîchi Pierrot, Pierre Hermé à Quotidien, François Perret prépare son ouverture, Léa Linster 2 fois 6, Jean Edern Hurstel en Suisse, Nobu quel sportif !, …

02 mai 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce début du mois de mai 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]