Archives par étiquette : Gilles Goujon

Brèves de chefs – Clément Briand Seurat à Montpellier ?, Ariane Daguin à la Maison Blanche, Olivier Nasti confie son image à Clarisse Ferreres Frechon, le dîner de LA LISTE, Pierre Augé pour Bocaux de Chefs, Juan Arbelaez ouvre Bazurto à Tignes, Jean Sulpice vainqueur du Prix Collet…

02 décembre 2022  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Brèves de chefs – Alex Atala à Dubaï, Dominique Crenn à Washington, Wilfrid Hocquet à New York, Paul Pairet de retour à Paris, Hélène Darroze reprend le tournage de Top Chef, Cyril Lignac tient la corde de l’audience, 20 étoiles réunies au Castellet chez C. Bacquié

13 octobre 2022  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Brèves de Chefs – Michel Bras à Palma de Majorque, Guillaume Sanchez culpabilise, Céline Pham pour Chanel, Johnny Spero reprend espoir, Nobert Tarayre à 100 à l’heure, Stéphane Méjanès devient restaurateur, les chocolats de Casa Cacao de Jordi Roca Honorés, Tom Meyer à Avignon.

19 septembre 2022  0  F&S LIVE
 

1 – Le prochain Parabere Forum (8ème édition) se tiendra à La Palma de Majorque aux îles Baléares les 23 et 24 octobre prochain. Plusieurs prestigieuses personnalités y sont attendues notamment le chef Michel Bras ex chef trois étoiles à Laguiole en Aveyron, […]

Scènes des Chefs – Quique Dacosta récolte le riz, Alan Geaam à la Vague d’Or, Gilles Épié à Washington, les Roca à la plage, Christopher Coutanceau à la pêche, Rocco Seminara à la Chèvre d’Or, Emmanuel Renaut au glacier, Pierre Hermé tient la barre, Daniel Humm 17 ans déjà, …

19 août 2022  0  F&S LIVE
 

Les semaines passent trop vite … l’actualité des chefs est difficile à suivre tellement elle est active cet été … Mais nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images quotidiennement … C’est reparti quand même pour un  […]