La liste des chefs présents à la 8ème édition du Lyon Street Food Festival nous met déjà l’eau à la bouche. Du 13 au 16 juin 2024, le plus grand festival de street food de France et ses chefs talentueux vont embaumer les Grandes Locos avec les senteurs de recettes venant de la France mais aussi d’au-delà de nos frontières. […]
Le souvenir d’une mère, rien de mieux contre le mal du pays, et Piotr Korzen en a besoin pour s’épanouir. Son restaurant « Matka » – […]
Le week-end dernier, Relais & Châteaux recevait au Negresco pour le Diner de Gala qui réunit maitresses et maitres de maison chaque année pour le Congrès National. […]
Gault&Millau continue avec joie son tour de France, les bras chargés de prix et de récompenses qui ravissent les établissements élus, meilleurs restaurants, belles adresses, beaux produits, belles bouteilles, […]
SÉBASTIEN VAUXION – Chef-pâtissier du Sarkara** au K2 Palace de Courchevel rafle un nouveau trophée. Lors du dernier Congrès des Grandes Tables du Monde, il a été sacré Meilleur Pâtissier de restaurant au monde, […]
Par Dominique Homs-Vailhé
Cela commence un peu comme un conte de fées… Rodolphe et Christelle Regnauld se rencontrent aux Maisons de Montagne de la famille Cambourieu à Pailherols, […]
Par Anastasia Chelini
À Menton, ville côtière située entre Roquebrune-Cap-Martin et l’Italie, le dynamisme culinaire s’associe désormais au nom de Mauro Colagreco. Et pour cause : le triple étoilé y tient en effet plusieurs établissements, […]
Dominique Homs-Vailhé
Yoann Conte , le “breton-savoyard” affiche depuis le 6 novembre dernier, un nouveau titre à son riche palmarès: Cuisinier de l’Année Gault&Millau quand à Clément Briand Seurat, […]
Lundi se déroulait la grande soirée Gault&Millau qui chaque année sacre le « Cuisinier de l’année », le talentueux, inspirant, généreux breton chef de la Maison Bleue, […]
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
