Petrossian annonce son caviar 100 % français
10 avril 2024 0 F&S LIVE« Le Caviar de Paris« , la nouveauté de la marque illustre Petrossian qui sera lancée en juin 2024, n’aura connu que la France, de l’élevage à la mise en boîte. […]
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Cheese & Wine Week : Une édition nationale du 4 au 17 novembre !
Amateurs de fromages, de vins, notez la date de la prochaine édition de cet événement qui devient national. […]
Raphaël Rego – Un chef, un lieu, deux restaurants, deux ambiances qui se répondent, deux cuisines qui chantent la même cuisine, la cuisine brésilienne par Raphael Rego.
IL ETAIT UNE FOIS UN CHEF RAPHAEL REGO & […]
Relais & Châteaux a annoncé lors de son congrès annuel, cette année à Copenhague, 30 nouveaux membres, ainsi qu’une nouvelle destination : l’Egypte.
Toutes ces maisons invitent à profiter du patrimoine culinaire, […]
« De Rio à Paris, ma cuisine de cœur Alessandra Montagne-Gomes, cheffe brésilienne solaire et solidaire basée à Paris, publie son premier livre “De Rio à Paris, ma cuisine de coeur” le 8 mars aux éditions Flammarion. […]
Le concours Mondial des arts sucrés vient de s’achever sur le Salon du Chocolat de Paris.
La France est la grande gagnante de cette édition 2022, pour la première fois ouverte au grand public. […]
Les livres tombent dans les boites aux lettres comme tombent et virevoltent les feuilles en ces jours d’automne. La Poule sur un Mur adore sauter de l’un à l’autre, voler des salés aux sucrés, […]
La sélection de restaurants du Guide MICHELIN France 2022 sera présentée le 22 mars. Où ?
Et si nous prenions de la hauteur ! Direction les Alpes gourmandes, dans les pas de Meredith Erickson, pour un « Voyage gourmand à travers les Alpes », en Italie, […]
Voilà, La Coupe du monde de la Pâtisserie c’est fini et le pays gagnant est… l’Italie.
Trois brigades sont montées sur le podium hier soir après deux jours de compétition acharnée entre des pâtissiers passionnés, […]