» Je suis tellement fier de vous annoncer que le restaurant Eleven Madison Park et le The Nomad Hôtel installés à New York ont tous les deux conservé leurs étoiles au guide Michelin. […]
Le chef Daniel Humm et son associé Will Guidara vont renouveler leur restaurant éphémère dans les Hamptons cet été, ce qui en 2017 ne devait être que » one shot » finalement est amené à perdurer dans le temps. […]
Les chefs s’amusent, et ça transpire dans les vidéos qu’ils diffusent … F&S en a sélectionné 4 durant ce week-end chargé en évènements culinaires.
Bon anniversaire au chef Petit Pierre, […]
Le congrès annuel des Grandes Tables du Monde a démarré aujourd’hui à New York, la plupart des chefs sont logés au NOMAD Hôtel, un nouvelle adresse où le chef Daniel Humm y développe un bar et de la restauration. […]
Le chef Daniel Humm vient de ré-ouvrir son restaurant Eleven Madison Park à New York après de longs mois de rénovation, nouvelle cuisine, nouveau décor, et bien sûr nouvelle cuisine, […]
La scène culinaire s’anime encore cette semaine, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, […]
Finalement peu de gens les connaissent vraiment, Daniel Humm et Will Guidara sont les acteurs de Eleven Madison Square à New York…. Daniel est en cuisine, Will en salle, c’est un duo bien rôdé qui est arrivé en quelques années à se hisser au sommet de la gastronomie mondiale… Trois étoiles au guide Michelin, […]
L’actualité de la FOOD vous passionne. Alors continuons cette semaine à la scruter, car malgré le Brexit qui secoue la presse mondiale, la scène culinaire continue à s’animer.
Dans tous les cas, […]
En quelques années il a tout emporté sur son passage, étoiles au guide Michelin, classement au Fifty Best, l’engouement de la presse américaine et des guides américains… Daniel Humm est la nouvelle star mondiale de la cuisine à New York. […]
Depuis hier, vous en avez marre des Élections Européennes, alors suivez le OFF de F&S … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements !
Suivez les chefs, […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)