La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Christophe Michalak était ce week-end du côté d’Eygalières en Provence, […]
M comme (La) Martinière, M comme Mères (lyonnaises), M comme Moi La Poule sur un Mur je dis M comme Michelin, j’aime. En attendant la sortie du guide rouge 2020, […]
La chef trois étoiles Dominique Crenn installée à San Francisco où elle anime L’Atelier Crenn et le Bar Creen a annoncé vouloir faire évoluer son offre culinaire.
» Le temps est venu de changer. […]
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1 – Le chef Grégory Cohen sera le parrain de l’édition 2019 du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands qui se tiendra du 29 novembre au 2 décembre à l’espace Champerret à Paris. […]
The Art of Plating – Quand il s’agit de reconnaissance dans l’art culinaire, les chefs sont le plus souvent les superstars. Ils remportent des prix, ce sont eux qui représentent des restaurants lors d’événements majeurs tels que le 50Best, […]
Basque Culinary World Prize 2019 : le lauréat sera annoncé aujourd’hui
c’est aujourd’hui, à San Francisco, se déroulera la proclamation des nouveaux lauréats du Basque Culinary World Prize 2019, […]
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Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
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