UN CHEF SUR LE GRILL : Glenn Viel
Glenn Viel est aux commandes des cuisines de l’Oustau de Baumanière depuis un peu plus de dix ans. Il arbore avec fierté depuis 2020 les 3 étoiles de ce monument gastronomique estampillé Relais & […]
Comme une envie de fleurs – la Poule sur un Mur s’est posée avec une furieuse gourmandise et grand bonheur sur le dernier livre de Cédric Grolet « Fleurs ».
L’AUTEUR – […]
Les deux anciens participants de Top Chef étaient ce samedi au Halles du Lez pour faire revivre une nouvelle fois leur restaurant éphémère à empoter Nomade, tout ceci dans le cadre d’un évènement organisé par le constructeur automobile coréen KIA. […]
Le chef Mauro Colagreco du restaurant trois étoiles MIRAZUR à Menton a présenté ce jour son tout nouveau livre de cuisine. Très actif le chef déjà classé Meilleur Chef du Monde par le 50Best, […]
L’ex TOP CHEF et cuisiner Mory Sacko a été choisi par la marque de vêtement Ralph Lauren comme nouvel égérie pour la collection homme. Le chef n’a pas caché son bonheur de réaliser les photos de promotion entouré de sa famille qui se sont prêtés au jeu. […]
Le chef Michel Sarran devenu très populaire après son rôle de jury dans l’émission culinaire Top Chef sur M6 n’aura pas attendu longtemps avant de rebondir sur une autre chaîne. […]
Le Premier Ministre Jean Castex était ce jour à Montpellier pour une visite officielle à la rencontre du maire de Montpellier Michael Delafosse pour annoncer plusieurs mesures et investissements publics pour la commune dans le cadre du Ségur de la santé. […]
Rencontre historique hier entre le Président Macron et la Chancelière Merkel c’est clôturé hier soir par un dîner gastronomique, qui marque encore une fois l’importance de la gastronomie dans la diplomatie française. […]
À l’occasion de la sortie de son livre « Septime, La Cave, Clamato, D’une Île » paru aux édition Phaidon, une parution qui fait échos aux 10 ans de l’ouverture du restaurant Septime qui est devenu une adresse incontournable pour les étrangers qui veulent découvrir un Paris authentique et une belle image de la France. […]
Un autre grand chef tombe dans le chaudron magique du chocolat et lance une collection de tablettes et bonbons au chocolat. Yannick Alleno ne découvre pas le chocolat aujourd’hui certes, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
Les 10 règles pour réussir dans la restauration en 2018 (28)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
