A LA UNE

Le Bristol Paris, un centenaire un livre, « Le Bristol Paris, Ode à un art de vivre », et des fêtes de fin d’année avec une bûche et une galette audacieuses

08 décembre 2025  0  Non classé

FOCUS SUR L’ACTUALITE DU PALACE PARISIEN

UN LIVRE

240 pages et 1700 grammes d’élégance parisienne. 6 chapitres du projet grandiose au milan des années folles aux incontournables du Bristol Paris, […]

ICM (Institut du Cancer) : 100 ans et vente aux enchères de casseroles de Chefs Solidaires – G. Passedat, G. Savoy, P. Pairet, G. Martin, M. Kayser, AS. Pic, M. Veyrat, S. Bras, G. Goujon, F. Putelat, K. Kobayashi …

03 novembre 2023  0  Non classé

 

Le 26 octobre 2023, se déroulait un événement tout particulier dans l’Hérault, l’ICM ( Institut du Cancer de Montpellier ) célébrait son premier siècle au sein du Domaine des Grands Chais à Mauguio (34), […]

Locavore à Bali se transforme en Locavore NXT – Ouverture imminente à Ubud – Découvrez ce lieu dédié à la recherche et l’expérimentation alimentaire

02 novembre 2023  0  F&S LIVE

 

Le 15 octobre dernier le restaurant Locavore sur l’île de Bali ( Indonésie ) a fermé ses portes et éteint les lumières pour la dernière fois… après 10 ans, le Locavore a clos une extraordinaire histoire qui les a amené jusqu’aux sommets de la gastronomie mondiale. […]

Marlène Mocquet : Une visite immersive dans le fantastique et la gastronomie

02 novembre 2023  0  Non classé

 

C’est au sein de l’illustre Hôtel Richer de Belleval, Relais & Château, se situant Place de la Canourgue à Montpellier, que nous nous retrouvons au cœur de la Fondation d’entreprise GGL. […]

12 chefs bordelais s’engagent au profit de la Banque Alimentaire

02 novembre 2023  0  Non classé

 

12 chefs bordelais s’engagent au profit de la Banque Alimentaire

La Banque Alimentaire de Bordeaux et de la Gironde ainsi que le collectif de chefs bordelais Egrégore annoncent la tenue d’un événement caritatif unique à Bordeaux.  […]

Gastromasa – Les plus grands chefs du monde se donnent rendez-vous à Istanbul ce weekend pour échanger sur le thème de la géographie !

01 novembre 2023  0  Non classé

 

Gastromasa – Les plus grands chefs du monde se donnent rendez-vous à Istanbul ce weekend pour échanger sur le thème de la géographie !

Véritable passerelle entre les traditions de la cuisine turque et l’audace des tendances gastronomiques mondiales le festival Gastromasa se déroulera tout ce week-end, […]

David Toutain : « Je crois qu’on se doit d’être proches des gens. Il faut déconstruire cette image des chefs étoilés inaccessibles… »

01 novembre 2023  1  F&S LIVE

 

À l’occasion de la sortie de son livre de cuisine « À table avec le Paris Saint-Germain », aux éditions Amphora, le chef parisien David Toutain deux étoiles au guide Michelin installé dans le 7ème arrondissement (challenger pour la troisième étoile dans la prochaine édition) s’est exprimé sur de nombreux médias, […]

Le chef italien Massimo Bottura part à la conquête de l’Amérique avec une prochaine ouverture à Miami

31 octobre 2023  0  F&S LIVE

 

Massimo Bottura, est certainement le chef le plus occupé d’Italie, trois étoiles pour son restaurant à Modène en Italie, il est à la tête des restaurants solidaires Refettorio et déborde de projets, […]

Quand les grands chefs pâtissiers se lancent dans le salé – Maxime Frédéric déroule une carte salée pour le Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton

31 octobre 2023  0  F&S LIVE MADE BY F&S

 

Louis Vuitton propose, pour la première fois, une carte salée au café Maxime Frédéric at Louis Vuitton, servie uniquement pour le déjeuner.

Becs furieusement sucrés ou becs salés, […]

Montpellier – L’art de la table avec Marlène Mocquet qui a dressé sa table étrange et enchantée à L’Hôtel Richer de Belleval qui accueille l’exposition « Différent parfois, libre toujours »

30 octobre 2023  0  MADE BY F&S

 

Quand le repas devient art ! Quand une artiste met en scène le festin d’aujourd’hui… Une mise en scène artistique à découvrir à l’hôtel Richer de Belleval à Montpellier, Relais & […]