Les chefs fêtaient hier soir le 50Best au Grand Coeur de Mauro Colagreco

17 septembre 2019 0 Non classé

Et puis l’époque change, les mentalités aussi, les idées fausses aussi, qui aurait imaginé il y a encore 5 ans voir autant de grands chefs français fêter à Paris le premier #50BestTalk qui s’est déroulé ce lundi au Musée du quai Branly ?

Guillaume Erblang collaborateur à Food&Sens

Et oui pourtant ils étaient nombreux à s’être déplacés pour retrouver Hélène Pietrini lors de la soirée de clôture du premier Talk Show du 50Best à Paris, rendez-vous était donné dans le quartier du Marais au restaurant Grand Coeur que signe le chef Mauro Colagreco depuis quelques années.

Des chefs de toutes générations, comme Gilles Goujon, Michel Trama, Michel Guérard, Régis Marcon, mais aussi Guillaume Sanchez, Grégory Marchand, Juan Arbelaez, Jacques Pourcel, …. c’était la fête, le chef Mauro Colagreco signait les bouchées et c’était un régal pour les papilles !

Michel Bernardeau et le chef Gilles Goujon, ci-dessous avec le chef Michel Trama.

Le chef Michel Guérard, derrière lui le Président François Hollande

Ci-dessus conversation entre les chefs Michel Guérard, Pascal Barbot et Luc Dubanchet (Omnivore).

Tiens surprise de la soirée la venue du Président François Hollande et sa compagne Julie Gayet, ils furent une des attractions de la soirée… Quant aux contributeurs de food&Sens, ils étaient dans la salle pour capter les meilleurs moments !