Les photos Off de la sortie du guide Michelin France 2019 – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas !

22 janvier 2019 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Des rires, des larmes, de l’émotion, de la joie, de beaux moments, cette journée du 21 janvier 2019 restera dans la mémoire de nombreux chefs … Ce guide Michelin France 2019 est un millésimes d’exception, l’année où tout était possible, l’année du changement de génération, celui du renouveau pour Michelin.

Allez, régalez vous de cette sélection de photos de chefs, à la salle Gaveau, mais aussi chez eux parmi leurs équipes …

Fred Anton et Christelle Brua – 12 ans de 3 ⭐️ !!!! Bravo à nos équipes de cuisine salle et pâtisserie sans qui rien de tout cela ne serait possible …. #fredericanton #christellebrua

68 étoiles en ligne !

Mais il est ou Guillaume Sanchez ?

Le chef Tomy Gousset

On a repéré les journalistes !

Anne-Sophie Pic et son époux David Sinapian, Paz Levinson ( sommelière du groupe Pic ), Mauro Colagreco

Les chefs Trama, Martin, Anton et Basselot

Quand le maître félicite l’élève, les chefs Mauro Colagreco et Alain Ducasse

Les chefs du Bord du lac D’Annecy – Yoann Conte, Laurent Petit, Jean Sulpice

Mauro Colagreco et Michel Sarran

Clarisse Ferreres Fréchon et ses deux protégées Amélie Darvas et Stephanie Le Quellec

Des centaines d’étoiles dans la salle !

Des étoiles en photos prises sur le vif par S. Riss

Parfois il faut savoir aussi regarder de côté !

Ovation pour les deux nouveaux trois étoiles !

Quand Julie Limont s’en mêle … photo version tendresse !

3 étoiles, 28 ans d’attente pour les décrocher ….

Jean-François Piège et ses équipes du restaurant La Poule Au Pot, le mot de Élodie Piège : » Une équipe formidable, si fière de vous 🌟🐔 bravo pour votre travail et pour cette étoile 💪🏻💪🏻 Et bravo à toi @jeanfrancoispiege Sans toi, ton talent, ton audace et tes rêves rien ne serait possible. Tu es mon monde 🌍 @lapouleaupot_paris «

Yannick Alleno et le chef Yasunari Okazaki au restaurant L’Abysse – » ⭐ Quelle fierté pour toutes les équipes du Pavillon Ledoyen de recevoir aujourd’hui une étoile du Guide Michelin pour son restaurant L’Abysse, le comptoir à sushi japonais ouvert en juin 2018 ! Un grand merci à toutes les personnes qui ont fait que ce soit possible et en particulier au maître sushi japonais Yasunari Okazaki qui forme avec moi, un quatre mains d’exception ! ⭐ «