Scènes de Chefs – Elena Arzak au concours du meilleur ragoût de haricots au monde, Marc Haeberlin à la Pyramide à Vienne, Jacques Maximin au Perchoir, Daniel Humm prêt pour le Marathon de NY, Nicole Fagegaltier cuisine pour la prévention des cancers, Nicolas Stamm 20 ans d’étoiles, Wilfrid Hocquet entre au 50Best, …..

02 avril 2022  0  F&S LIVE
 
signature-food-and-sens

Mais où sont nos chefs préférés en ce début du mois d’avril ?… En tout cas, c’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !

MARC HAEBERLIN

NICOLE FAGEGALTIER« L’alimentation est le premier médicament ». Aujourd’hui dans les cuisines du restaurant du Vieux Pont, nous recevions le Dr YILMAZ, chef du service hépato-gastroentérologie du CH Rodez pour un live sur la prévention des cancers. »

CHRISTIAN ETCHEBEST « Une belle séance de sport 😉😉😉pour une belle journée de travail 😉😉😉que du bonheur 😉 »

FRÉDÉRIC ANTON – des étoiles avec Bibendum – ⭐️⭐️⭐️ @leprecatelan.fredericanton ⭐️ @lejulesverneparis ⭐️ @donjuan2.paris.fredericanton 📸@margauxlevergne

GUY SAVOY « 35 ans de complicité … « 

NICOLAS STAMM« « On Air » sur @topmusicfrance. Pour fêter nos 20ans d’étoiles au @michelinguide, enregistrement d’un podcast sur notre carrière 😉😊 »

ANGEL LÈON« le thon, steak de la mer … »

JULIEN ROYER« cuisinier par passion ! « 

WILFRID HOCQUET« Vision, dedication, transmission…  »

GÉRALD PASSÉDAT – Le rendez vous des chefs et amis @michelinguide à Cognac  …. « Merci au guide Michelin « Merveilleux et intemporel » »

JACQUES MAXIMIN – « visite chez l’incontournable Perchoir à Ménilmontant du chef Adrien Cachot « 

NORBERT TARAYRE« Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de partir à la rencontre de Julien, agriculteur pour @quitoque. Cette interview fait partie de la série Quitoque Origine que j’ai eu le plaisir d’animer. J’ai rencontré Laure, Marie et Pierre, vous pouvez retrouver nos aventures sur le compte de @quitoque. Des paniers à cuisiner avec des produits frais, de saison et français, que demander de plus ? »

HANS ZAHNER « Beautiful Crayfish  À Séoul « 

JEAN-FRANÇOIS BERARD  » livraison à domicile ! « 

ROCCO DE SANTIS« Défi « Assiette Michelin » ❤ Appuyez deux fois pour aimer / Appuyez deux fois sur la photo pour « aimer » ou appuyez sur ❤ Deuxième année consécutive pour les 2 étoiles Michelin – Guide 2022″

ELENA ARZAK – «  Quelle chance j’ai de partager avec ce casting d’amis et de professionnels admirés du jury du concours du meilleur ragoût d’haricots au monde.
Félicitations à l’organisation et à tous les participants. »

DANIEL HUMM – « C’est toujours à cette période de l’année que les gens commencent à me poser des questions sur la course de cette année (marathon NYC ) et je n’ai jamais les réponses aussi tôt. Mais ce que je sais, c’est qu’il est important de toujours garder une base de fitness. Alors, quand cela se rapprochera de la course et que l’excitation grandira, j’aurai l’option. Parce que ça reste l’un des plus beaux jours de l’année à New York »

ALAIN CARON – toujours référence au maître ! … « Alain et monsieur @paulbocuse_officiel« 

FRÉDÉRIC DUCA« Quelle personne exceptionnelle et quel grand moment de gastronomie!! Merci @arnauddonckele pour cette expérience inoubliable et le temps passé ensemble »

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