Adoptez un olivier !

C’est à La Bastide du Laval, un superbe domaine au coeur de la Provence, que se trouve Léo, oléologue et producteur d’huile d’olive, avec qui Cuvée Privée a décidé de collaborer. Léo est à la tête du domaine familial, 4000 oliviers cultivés en agriculture biologique qui produisent des huiles d’olives extraites à froid dans un moulin éco-conçu pour limiter son impact sur l’environnement. Cuvée Privée propose d’adopter un olivier pour recevoir l’huile d’olive vierge extra “Ardence”, à l’AOP Huile d’Olive de Provence, qui est l’huile la plus prestigieuse du domaine. En bouche, c’est plus qu’une simple huile d’olive mais une véritable épice : des notes végétales, herbacées et de fruits verts, relevées d’une pointe de piquant.

Adopter avec Cuvée Privée, c’est consommer ses propres produits dont on sait absolument tout, tout en privilégiant le local, le circuit court et le travail de producteurs partenaires engagés dans l’agriculture raisonnée ou biologique.