Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant
C’est une histoire qui prouve encore que les métiers de la restauration sont des métiers d’insertions, ces 4 jeunes handicapés ont ouvert un restaurant. Une belle façon de ne pas laisser ceux qui sont différents sur le bord de la route.
Personne ne donnait la chance à Leandro, Franco, Mateo et Mauricio d’occuper un premier emploi et de mettre en pratique ce qu’ils avaient appris pendant leurs études. Qu’à cela ne tienne : ces quatre trisomiques de la région de Buenos Aires en Argentine ont créé leur propre entreprise en 2016 !
Leur entreprise, Los Perejiles Eventos, a immédiatement connu le succès. Dès le premier événement, ces quatre amis servaient de la pizza à 50 personnes. Très vite, ils ont dû embaucher des employés. Aujourd’hui, 80 % de la main d’œuvre de l’entreprise est en situation de handicap, qu’il s’agisse de trisomie 21 ou autre.
L’entreprise leur permet de vivre une véritable insertion sociale tout en leur permettant d’acquérir une expérience de travail. Ils gagnent tous les jours en autonomie.
Leurs clients les adorent ! « Que la pizza ait été incroyable n’est pas peu dire. Sans compter la qualité du service et de l’amour qu’ils mettent à l’ouvrage », témoigne un de leurs clients.
Aujourd’hui le restaurant fonctionne avec 20 employés.
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ok Francois p.. c’est pas parce que tu exige de changer le titre de l’article, qu’ils vont le faire pour le petit Francois offusqué. Le prétentieux capricieux!
Bravo à eux!
Il a dû leur falloir beaucoup de persévérance pour en arriver là !
Nous nous privons des compétences des personnes différentes, dommage, ils ont des qualités humaines et une beauté d’âme que peu de personnes qui se considèrent «’´normales ‘´ont.
Il est temps de les considérer comme des personnes à part entière..
Marie
»Malgré », cela prouve qu’il y a encore et encore des préjugés. Bonne chance au journaliste malgré ses difficultés. Et bravo aux 4 jeunes entrepreneures en plus d`être restaurateurs, serveurs, défient…. les préjugés tous les jours. J’en rêve de faire ça pour mes filles et les jeunes vivants diverses limitations dans ma région. Félicitations
Définition du handicap:
Constitue un handicap, au sens de la présente loi, toute limitation d’activité ou restriction de participation à la vie en société subie dans son environnement par une personne en raison d’une altération substantielle, durable ou définitive d’une ou plusieurs fonctions physiques, sensorielles, mentales, cognitives ou psychiques, d’un polyhandicap ou d’un trouble de santé invalidant.
Il s’agit donc là d’une altération d’une ou plusieurs facultés entraînant en premier lieu une restriction à la participation à la vie en société. Concernant généralement les champs professionnels, formateurs ou encore la socialisation, sport etc. De fait, l’accès à l’entreprenariat pour un des personnes atteinte du syndrome de Down ou autre handicap reste exceptionnelle. Le journaliste, que je ne pense pas mal intentionné, ni idiot, si plus intéressé par ce genre de sujet que part une action people ou de telenovela. Il voulait à mon avis, simplement signifier le côté exceptionnel et montrer que malgré des difficultés qui sont réelles et substantielles cela a été possible. Le terme malgré est tout à fait adapté.
Je dirais un grand bravo pour ces jeunes, vraiment génial ils ont raison de construit leurs propres entreprises
J’espère que beaucoup d’entreprises prendra exemple sur ces jeunes et qu’ils vont employer des jeunes trisomiques dans leur entreprise
Encore une fois bravo
Marie
Bonjour, nous avons aussi à Nantes un restaurant dont les employés sont atteints de trisomie 21.
Malheureusement, je n’ai pas encore eu la chance d’y manger car il est souvent complet. Il faut réserver du fait de la petite salle.
https://www.restaurantlereflet.fr/
Ce « malgré leur handicap », en introduction de l’article, me rend fou !! Cette histoire témoigne de la possible (et nécessaire) inclusion des personnes avec handicap dans notre société et appelle à reconsidérer la place qu’on leur accorde, et l’article commence par une remarquable expression exclusive! Dans d’autres contextes, il aurait été dit: « malgré leur sexe féminin », « malgré leur nationalité étrangère », « malgré leur pauvreté »?! Quoi de plus dévalorisant!
Plutôt que de pointer du négatif avec ce « malgré », il aurait été tellement facile et préférable de pleinement valoriser ces 4 jeunes! Ex: « 4 jeunes porteurs de trisomie ouvrent leur restaurant et cassent les préjugés »
Serait-il possible de modifier le titre de l’article, afin qu’il véhicule le beau message que ces 4 hommes envoient à la société, s’il vous plaît? Merci.
François, je suis complètement en accord avec ce que vous dîtes, et j’irai même plus loin, car il aurait bien été venu de dire « 4 jeunes qui ont le vent en poupe et faute d’être embauchés ont ouvert leur propre restaurant « , ça résume tout, de nos jours en France, l’handicapé est exclu de tout, y a qu’à ouvrir les yeux dans sa propre ville, rien est fait pour que tous puissent profiter ne serait ce que d’une balade en fauteuil roulant, béquilles ou autres. Aménagement faible en France en ce qui concerne l’handicap. Les impulsions qui font avancer les choses viennent souvent des familles et des proches, et dur est le chemin.
On veut du travail, un logement, un bon salaire, de la reconnaissance, des formations existantes et réelles et non des proposition sans aboutissement, accès aux écoles pour tous et tout le monde et non uniquement pour une seule catégorie!
Wow……
Bravooooooo
J’appuie
Je ne vis pas malgré mon ♿. Mon handicap est une simple particularité. Il ne me définit pas plus que la couleur de mes yeux. On ne dit pas pas de quelqu’un qu’il réussit malgré ses yeux bleus. Pour moi, cette expression est la preuve de la marque d’une différence, là où nous avons besoin d’égalité et de non discrimination.
Félicitations!
Un bémol à l’expression « Malgré leur handicap ». Je suis handicapée. Je ne vis pas malgré mon handicap. Il est une simple particularité. Il ne me définit pas plus que la couleur de mes yeux. On ne dit pas pas de quelqu’un qu’il réussit malgré ses yeux bleus. Pour moi, cette expression est la preuve de la marque d’une différence, là où nous avons besoin d’égalité et de non discrimination.
Merci! J’allais faire la même remarque ! Ce « malgré leur handicap », en introduction de l’article, me rend fou !! Cette histoire témoigne de la possible (et nécessaire) inclusion des personnes avec handicap dans notre société et appelle à reconsidérer la place qu’on leur accorde, et l’article commence par une remarquable expression exclusive! Dans d’autres contextes, il aurait été dit: « malgré leur sexe féminin », « malgré leur nationalité étrangère », « malgré leur pauvreté »?! Quoi de plus dévalorisant!
Plutôt que de pointer du négatif avec ce « malgré », il aurait été tellement facile et préférable de pleinement valoriser ces 4 jeunes! Ex: « 4 jeunes porteurs de trisomie ouvrent leur restaurant et cassent les préjugés »
Sérieusement, j’accompagne depuis des années des personnes en situation de handicap mental et je suis également bénévole depuis 7ans dans une association luttant contre les discriminations mais perso, rien ne me choque.
Faut arrêter un peu de critiquer le moindre mot ou la moindre tournure de phrase dans les belle initiatives comme celle là. Arrêtons de voir le mal partout et concentrons nous sur l’essentiel, le respect et la reconnaissance de cet article qui montre un très grand amour.
Écrivez d’aussi beaux articles public et nous passerons chaque mots au crible pour voir si une mauvaise interprétation ne pourrait pas être donné à un beau message initial.
Dans cette attente, merci de respecter la libre expression et de regarder devant sa porte avant d’envoyer des critiques facile.
L’égalité = aussi le respect.
Merci
Je vis avec un handicap … et je pense comme toi, je ne pourrais dire mieux.
merci adore ta façon de penser, c’est exactement ce que j’ai ressenti en lisant le titre de cette article.
C’ est formidable oui sauf que je ne pense pas que l’on verra celà en France
Il y a une chaine de boutiques comme cela en France.
http://www.joyeux.fr/
En France, on propose d’avorter aux femmes lorsqu’on a repéré des enfants trisomiques
Bravo !!!
Hélas cela se passe en Argentine… c’est bien plus difficile en France ! Ma fille a un RQTH ( et elle a dejayun CAP APR)et pour l’instant aucun chef de cuisine n’est prêt à la prendre en apprentissage en CAP Cuisine.
Jardin pêcheur Bordeaux
Bravo! Modèle à suivre
On doit encourager ce genre d’initiative, on peut tout à fait bien vivre avec un handicape.
Dans mes articles de blog j’insiste souvent sur le fait qu’il faut persévérer si on veut y arriver et ces jeunes est un exemple vivant de la citation qui dit « quand on veut on peut »
Nous sommes tous différents mais peut importe ont peut tous y arrivé même avec un handicap car ce sont les plus intelligent si ont leurs laisse le choix de ce qu’ils veulent faire et je trouve ça super génial car ils sont comme nous ce sont des être humains qui ont des droit aussi ils ne sont pas sur terre pour finir dans des endroit dont je ne citerais pas de non car ça me révolte BRAVO a ces jeunes qui y sont arrivé et je souhaite que d’autre font la même chose BRAVO
oui vous avez raison sur un point
Pas malgré mais avec leur handicap…!!! En tout cas impensable a faire en France.
Faux à Paris il y a un restaurant tenu par des personnes en situation de handicap
Bonjour, il ya à La Bastidonne (VAUCLUSE) un centre une ferme agricole et un restaurant renommé, tenu, servi, cuisine par les résidents Le lieu s’appelle LE GRAND REAL, avec un magasin de produits issus de la ferme, dont huile d’olive?