« L’Extraordinaire Boulangerie » – le Top Chef Mory Sacko s’essaye à la boulangerie pour Lexus LBX

24 novembre 2023  0  F&S LIVE
 
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Toyota France a décidé d’accompagner le lancement de la Lexus LBX sur le marché français avec le Top Chef Mory Sacko, pour ce faire LEXUS a fait appel au chef présentateur du programme  » Cuisine Ouverte  » ( France 3 ) et a organisé la transformation d’une boulangerie parisienne traditionnelle pour en faire une « Extraordinaire Boulangerie » nommée LBX.

On se demande parfois quelles idées peuvent ainsi traverser l’esprit des agences de communication pour imaginer créer une boulangerie pour le lancement d’une voiture sur un marché national. Mais pourquoi pas, si l’ont décrypte le message, il serait le suivant d’après le presse spécialisée : « Boire ou conduire, il est toujours de rigueur de trancher avant de prendre le volant. En revanche, aucune injonction nous interdit de se gaver de viennoiseries avant de monter en voiture. »

Le lieu éphémère est ouvert pendant deux jours seulement, les 23 et 24 novembre ( donc aujourd’hui ) à La Verrière du Marais, 5 rue Saint-Merri, dans le 4e arrondissement de Paris.

Les invités peuvent y découvrir « une sélection d’expériences sensorielles et culinaires autour de la pâtisserie« . Des élaborations originales ont été imaginées par le jeune cuisinier Mory Sacko, chef étoilé depuis 2020 au restaurant MoSuke à Paris et où il fusionne ses passions pour les cuisines française, japonaise et africaine.

Pour accompagner le lancement commercial de la LBX en Europe, Lexus a imaginé une série d’expériences immersives à travers le continent, les étapes précédentes étant passées par Milan, Londres et Madrid. Dans chaque ville, les événements avaient pour but de transformer des moments du quotidien en « moments extraordinaires ».

Mory Sacko a déclaré : « Passionné par le Japon, je connaissais Lexus et ses valeurs d’excellence liées à l’artisanat Takumi, une approche que je pratique au quotidien dans ma cuisine. C’est aussi un constructeur pionnier dans l’électrification. Je suis heureux et fier de devenir ambassadeur de la Marque en France.« 

Les créations sucrées et salées sont présentées sur des tapis roulants à sushi.

chef Mory … on peut avoir une petite chouquette ?
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