États-Unis, une histoire qui participe à la légendaire réussite aux Usa, un pays où tout est possible … Une internaute passionnée de FOOD, nous a transmis cet article concernant un ex chef de grand Hôtel version palace qui a tout plaqué pour créer un snack, […]
C’était un puits de science culinaire, le Gringoire et Saulnier, mais aussi l’Escoffier n’avaient aucun secret pour lui, le chef Héraultais Georges Rousset s’est éteint d’une longue maladie le 10 juin dernier à l’âge de 80 ans. […]
Marseille – l’ex Top Chef Coline Faulquier lance les lundi soir toute une série de dîner à 4 mains à son restaurant « Signature« . […]
D’ici 2 mois, l’ensemble des restaurants McDo de Russie auront changé d’enseigne et de look, repris par un homme d’affaire sibérien, les 850 restaurants du groupe américain n’ont plus le droit d’exploiter les éléments marketing de McDonald’s. […]
La première sélection du Guide MICHELIN Miami, Orlando et Tampa a été dévoilée aujourd’hui et distingue 14 restaurants d’Une Étoile MICHELIN, ainsi qu’un restaurant de Deux Étoiles MICHELIN.
« Cette première sélection démontre à quel point Miami, […]
Le chef trois étoiles René Redzepi vient d’annoncer la sortie de son nouveau livre, NOMA 2.0 : VEGETABLES, FOREST, OCEAN, (NOMA 2.0 : LÉGUMES, FORÊT, OCÉAN,) qui sortira dans le monde entier le 8 novembre prochain en langue anglaise, […]
D’après le quotidien Le Parisien, Stéphane Rotenberg présentateur de Top Chef sur la chaîne M6 ouvrira bientôt un “Bistrot Top Chef” avec tous les meilleurs plats goûtés dans l’émission. […]
Alain Ducasse confie la direction de la cuisine du restaurant Le Louis XV – Alain Ducasse à Emmanuel Pilon et la direction de la sommellerie à Maxime Pastor. Aujourd’hui, la scène culinaire monégasque est plus riche et vibrante que jamais. […]
Le chef représentant personnel du Président de la République pour la Gastronomie et l’Alimentation et Meilleur Ouvrier de France Guillaume Gomez était présent hier pour le dîner annuel Vulnerati, organisation caritative en soutien aux blessés et familles endeuillées de l’armée de terre, […]
Ils ont tourné presque un an, avant de mettre en forme ce nouveau et premier programme culinaire pour la chaîne C8, se sera le 28 juin prochain à 21h15, la présentatrice télé Raphaële Marchal ( William à midi sur C8 ) et le chef Yannick Alléno vous parleront des plats préférés des français. […]
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
