Premier grand dîner ce week-end à Collonges au Mont d’Or à la Maison Bocuse dans le cadre des festivités des 100 ans du restaurant Paul Bocuse. Pour cette première et prestigieuse célébration de l’anniversaire, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
L’ex Top Chef Alexandre Marchon a indiqué fermer sa table parisienne, il a expliqué pourquoi sur son compte Instagram ( à retrouver ci-dessous ).
ACTU.FR
Après quatre ans et demi d’activité, […]
CYRIL LIGNAC & PHILIPS s’unissent pour aider les Français à faire une cuisine saine et gourmande, une cuisine simple et de partage. Ensemble ils défendent la cuisine faite-maison. […]
Il parait que les Donuts partent à la conquête de la France, ce n’est pas la meilleure nouvelle du jour ! … ces beignets saturés de gras sur lesquels ont rajoute encore du gras et du sucre avec des habillages multicolores sont tellement loin d’une éthique alimentaire nécessaire à notre santé. […]
Ils ont remporté la Coupe du Monde de la Boulangerie au concours qui se déroulait Porte de Versailles ce début de semaine, parmi le trio en compétition pour la France, […]
Le chef Laurent Peugeot a annoncé se retirer de l’établissement qu’il a crée il y a 20 ans maintenant. En effet le chef étoilé vient de vendre son restaurant Le Charlemagne à Pernand-Vergelesses en Bourgogne à deux de ses jeunes collaborateurs. […]
Versailles – ce lundi 22 janvier au dîner – 300 personnes prenaient place hier soir au Château de Versailles dans la célèbre Galerie des Glaces pour fêter les 400 ans du célèbre Château. […]
Ouverture de L’Envol, le nouveau restaurant de la Philarmonie de Paris
LE LIEU – lieu de prestige et de culture, lieu de partage et de transmission, […]
Déjà 10 ans que le premier Big Mamma a été crée à Paris, aujourd’hui les deux ex jeunes entrepreneurs français sont à la tête de 24 restaurants et implantés dans 6 pays. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
