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Un jour, un livre « Drink Design », l’art et la passion du cocktail

23 décembre 2024 0 Non classé

Voilà un livre, DRINK DESIGN, à offrir à un adorateur de shakers, à un nostalgique des bars de palace, des croisières transatlantiques, à un dandy, […]

Un jour un livre, « Recettes et Récits » de François-Régis Gaudry

21 décembre 2024 0 Non classé

On vous embarque dans le monde gourmand de FRG

L’AUTEUR – François-Régis Gaudry Journaliste et critique gastronomique, voix de radio, animateur, créateur du festival « Saveurs et Savoirs », […]

Guide MICHELIN Athènes 2024, Makris Athens remporte sa première Étoile MICHELIN

19 décembre 2024 0 Non classé

Les sélections du Guide MICHELIN tombent comme les feuilles des arbres. Dernière en date, Le Guide MICHELIN Athènes 2024. Makris Athens remporte sa première Étoile MICHELIN – […]

Guide MICHELIN Serbie 2025 – Deux restaurants sont distingués de leur première Étoile MICHELIN : Langouste & Fleur de sel

18 décembre 2024 1 Non classé

Deux nouvelles Étoiles MICHELIN brillent dans le Guide MICHELIN Serbie 2025 –Pour la première fois, deux restaurants sont distingués de leur première Étoile MICHELIN

Parmi les 23 restaurants sélectionnés au sein de cette sixième édition, […]

« L’Art de vivre » au Château l’Hospitalet. La Confrérie de l’Art de Vivre intronise Jacques & Laurent Pourcel, Sylvie Tonnaire, Didier Lacroix, Stéphane Friez.

18 décembre 2024 0 Non classé

La Confrérie de l’Art de Vivre, créée il y a 15 ans par Gérard Bertrand et son ami l’historien Jacques Michaud, distingue chaque année, les hommes et les femmes qui, […]

Questionnaire Culinaire au chef… Julien Rousseau du Café M au Park Hyatt Paris Madeleine

14 décembre 2024 0 Non classé

Questionnaire Culinaire au chef… Julien Rousseau

Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux… […]

Guide MICHELIN Doha 2025 – Deux restaurants décrochent leur première Étoile MICHELIN, Jamavar & Idam by Alain Ducasse

14 décembre 2024 0 Non classé

Le Guide MICHELIN dévoile sa première sélection à Doha

« Nous sommes très heureux d’officialiser l’arrivée du Guide MICHELIN à Doha en dévoilant la toute première sélection de cette destination », […]

Guide MICHELIN Hongrie – Pajta décroche Une Etoile – Natura Hill est la nouvelle Etoile Verte de Hongrie

12 décembre 2024 0 Non classé

La Hongrie se pare d’une nouvelle Étoile MICHELIN et d’une nouvelle Étoile Verte MICHELIN

« Nous sommes très heureux d’annoncer que 14 restaurants ont rejoint la sélection hongroise 2024 », […]

Guide MICHELIN New York, Chicago & Washington – New York compte un nouveau Trois Etoiles à New York, Jungsik New York, deux nouveaux Deux Etoiles. Washington et Chicago voient briller de nouvelles premières étoiles

11 décembre 2024 0 Non classé

La cérémonie du Guide MICHELIN célèbre un nouveau restaurant trois Étoiles à New York, Jungsik New York se voit attribuer trois Étoiles MICHELIN . À New York, […]

Questionnaire Culinaire au chef… Xavier Mathieu

08 décembre 2024 0 Non classé

Emmanuel Laveran

Xavier Mathieu, chef du restaurant La Table de Xavier Mathieu, incarne à lui seul la quintessence de la cuisine provençale. Originaire du Sud de la France, […]

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« L’Art de vivre » au Château l’Hospitalet. La Confrérie de l’Art de Vivre intronise Jacques & Laurent Pourcel, Sylvie Tonnaire, Didier Lacroix, Stéphane Friez.

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