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Tout savoir sur la rentrée des chefs 2021

08 septembre 2021  0  Non classé
 

Le MERCATO des chefs en cette rentrée 2021 est très actif, le jeu des chaises musicales a commencé à se dérouler surtout sur la Capitale, l’année de la reprise après crise sanitaire du Covid ne manque pas de piment… […]

Brèves de Chefs – Pierre Gagnaire et son Sketch London honorés, Arnaud Donckele en première ligne, Cyril Lignac et les copains, Arnaud Faye direction St-Barth, Dominique Crenn une icône, Hugo Bourny débarque au Lucas Carton, Gérald Passédat privatise sa terrasse pour le Président, GaultMillau en PACA, …

07 septembre 2021  0  Non classé
 

Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

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