MADE BY F&S

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Marc Meneau 1943-2020

09 décembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

Pierre Meneau a annoncé lui-même sur son compte Facebook le décès de son papa, le chef Marc Meneau disparu aujourd’hui à l’âge de 77 ans d’une longue maladie.

Il était né en 1943 –  […]

Marc Meneau – Les chefs, journalistes et gastronomes lui rendent hommage

09 décembre 2020  0  Chefs & Actualités
 

 L’annonce de la disparition du chef trois étoiles Marc Meneau à justement suscité beaucoup de réaction aujourd’hui, chefs, journalistes, anciens collaborateurs, gastronomes, clients se sont exprimés sur les réseaux sociaux pour rendre hommage à celui qui était « un livre ouvert de la cuisine traditionnelle et moderne » a indiqué le journaliste Gilles Pudlowski. […]

Brèves de Chefs – 2ème épisode du menu « Des Grands Chefs Étoilés » pour Olivier Nasti, Cyril Lignac pour « Sapin de noël en cuisine », le café de la Manufacture Ducasse, à Ubud les chefs cuisinent ensemble, …

08 décembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

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