Une étude du site Groupon estime que manger dans un restaurant gastronomique étoilé est un rêve inabordable pour une grande partie des Français. En même temps, il n’est pas vraiment précisé la définition de gastronomique, […]
Un petit moment de distraction sur F&S … C’est pour GLAMOUR Paris que le chef Jean Imbert s’est prêté au jeu, il doit toucher des choses à l’aveugle et deviner de quoi il s’agit …
Attention aux surprises chef Jean ! […]
Repérée sur les réseaux sociaux et relayée via Facebook par Truc de Chefs, visionnez cette vidéo qui vous permet de pénétrer dans l’univers du chef Alexandre Gauthier.
Traversez les cuisines et découvrez les rêves inavoués d’une cliente lors de son repas à La Grenouillère la table doublement étoilée du chef. […]
C’est Le Figaro qui diffuse ce matin une interview du chef Michel Rostang réalisée par la journaliste Colette Monsat. Le chef parle de ses passions, mais aussi de l’évolution du petit monde de la gastronomie. […]
On le sait, tous les matins le chef Christian Le Squer du restaurant Le Cinq au Georges V à Paris vient au travail en vélo, une escapade parisienne qui lui laisse le temps de la réflexion, […]
Ce chef pâtissier en a assez que les clients lui demandent de réaliser des tartes aux fraises en hiver, c’est face aux équipes de journalistes de la La Dépêche que le chef s’est exprimé. […]
Libé est allé rencontrer des propriétaires du restaurant classé numéro 1 sur TripAdvisor à Paris, rencontre intéressante pour comprendre l’effet des réseaux internet pour remplir son restaurant.
Alors un succès inattendu ? […]
La gastronomie, toujours et encore, la télévision française a t’elle pris le virus ?… les grands chefs sont absolument partout, on a jamais autant parlé de cuisine, de gastronomie, de bouffe… mais les chefs que l’on voit partout sont-ils vraiment des artistes ? […]
PIERRE GAGNAIRE – » Crinière blanche, très racé, il a été classé meilleur chef du monde, plus qu’un autre chef il mérite le nom d’artiste » – commente Léa Salamé
Elle est allée à la rencontre du chef dans sa maison, […]
Le Congrès International des Relais et Châteaux se termine aujourd’hui à Madrid, F&S a déniché pour vous quelques publications Instagram des moments qui ont émaillé l’évènement.
Le grand moment du Congrès des Relais & […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (36)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
