Le chef Éric Guérin du restaurant étoilé La Mare aux Oiseaux invite 4 femmes chefs à partager les fourneaux avec lui sur une série de 4 dîners. Le premier des repas s’est déroulé ce début de semaine sur place à Saint Joachim dans la Loire-Atlantique, […]
Après avoir quitté les équipes de l’hôtel palace Plaza Athénée à Paris où elle occupait la place de chef pâtissière du restaurant 3 étoiles signé par le chef Alain Ducasse, […]
Ce mercredi le Relais & Châteaux Bernard Loiseau à Saulieu était en effervescence, la famille Loiseau avec à sa tête Dominique Loiseau fêtait les 40 ans d’étoiles du chef Patrick Bertron, […]
De passage du côté de Cognac pour la cérémonie des étoilés 2022 pour le guide Michelin, F&S ne pouvais pas ne pas faire étape à Angoulême au restaurant les Sources de Fontbelles qui depuis deux ans régale toute la région. […]
Finalement, les Américains ne mangeront pas de plantes, de betteraves et de graines dans le nouveau gratte-ciel de bureaux du 425 Park Avenue construit par la star des architectes Norman Foster. […]
Hier se tenait la cérémonie du Asia’s 50 best qui classe l’ensemble des restaurants du continent Asiatique, organisation très particulière puisque cela cérémonie se déroulait simultanément sur trois villes Macao, […]
Vous le connaissez forcément, lors de la pandémie, il avait son siège régulier sur les antennes de BFMTV, de Cnews, et un micro toujours ouvert sur les ondes de RMC ou de RTL… […]
Guide MICHELIN Dubaï – Se sera la toute première sélection du Guide MICHELIN au Moyen-Orient, révélation du palmarès au mois d juin 2022.
Cette destination au coeur du Moyen-Orient propose une grande mixité de cultures culinaires, […]
Gwendal Poullennec responsable monde du guide Michelin s’est exprimé quelques heures après la cérémonie des étoilés Michelin 2022 et a diffusé sur son compte Instagram les photos de la cérémonie, […]
Nous vous l’avions annoncé il y a quelques jours, le chef Norbert Tarayre va parcourir la France pour sa nouvelle émission « Chefs à Domicile ». Dans son parcours auprès des terroirs français, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)