Toques en truck – 6ème Tournée Nationale – Tout le monde contre le Cancer avec les chefs de Cuisine

29 mai 2021  0  Non classé

 C’était cette fin de semaine le lancement officiel de la 6ème Tournée Nationale de Toques en Truck, le Food Truck de l’association Tout le monde contre le cancer qui régale les enfants à l’hôpital !

Le chef parisien Yves Camdeborde était aux côtés des organisateurs pour la première de Toques en truck qui depuis 5 ans au travers de ’association Tout le monde contre le cancer lance la 6ème édition dès ce 27 mai 2021 pour rassembler enfants malades, parents et personnel hospitalier autour d’un moment de partage et de gourmandise. 

Une trentaine d’établissements hospitaliers dans toute la France tout le long de l’été vont profiter de cette action solidaire et combien gourmande. Ce food-truck a pour ambition de réunir patients, accompagnants et personnel soignant afin de profiter d’un repas préparé par un vrai chef. C’est l’occasion pour les enfants de créer une parenthèse de joie en dehors des examens quotidiens et de bénéficier d’un moment privilégié avec leurs parents. Mais aussi, c’est récompenser les soignant.e.s pour tout leur travail fourni.

Les premières dates de la tournée :

– 27 mai – Paris-Clinique Médicale et Pédagogique Edouard Rist
– 28 mai – Paris-Hôpital universitaire Robert Debré AP HP
– 1er juin – Montfermeil-GHI Le Raincy Montfermeil
– 2 juin – Saint Maurice (Vincennes)-Hôpitaux de Saint Maurice
– 3 juin – Creil-GHPSO de Creil
– 8 juin – Marnes la Vallée-GHEF Site de Marne la Vallée
– 9 juin – Garches-Hôpital Raymond Poincaré AP HP
– 10 juin – Paris-Hôpital de la Croix St Simon
– 11 juin – Paris-Hôpital Armand Trousseau AP HP
– 15 juin – Lens-Centre hospitalier de Lens
– 16 juin – Amiens-Centre hospitalier universitaire Amiens-Picardie
– 18 juin – Margency-Hôpital d’Enfants de Margency
– 22 juin – Reims-American Memorial Hospital- CHU de Reims
– 23 juin – Troyes-Centre hospitalier de Troyes
– 6 juillet – Grenoble-CHU Grenoble-Alpes

Toques en Truck, c’est aussi l’engagement de grands chefs qui parrainent, soutiennent et participent à l’opération. Cette année encore, ils sont nombreux à prendre les commandes de la brigade itinérante, avec au menu : brunch et « bar à œufs » pour les soignants, burgers pour les patients avec une recette inédite et ateliers pédagogiques autour des graines et des légumes.

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