Archives par étiquette : Vincent Crépel

Brèves de Chefs – Glenn Viel Chevalier de la Légion d’honneur, Dominique Crenn pour Air France, Vincent Crépel décroche 2 étoiles, MOF 20 ans de la promotion Voltaire, Gérald Passédat fête le restaurant solidaire « Le République » à Marseille, Anne-Sophie Pic invitée à l’Institut de France, Pierre Gagnaire rejoint Top Chef…

08 février 2024  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Scènes de Chefs – 37 ans dans les cuisine de l’Élysée, Nicolas Vérot cuisine avec son Grand-Père, Daniel hume 1 étoile à Londres, Michel Troisgros la bonne cuisine classique, Julien Dugourd au ski, Manoella Buffara 10 ans pour son restaurant, …

28 janvier 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en cette fin du mois de janvier 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Scènes de Chefs – José Andrès & Pharrell Williams, Dominique Lory en cuisine, Alan Geaam : mon inspiration, Serge Vieira dernier service, Nicolas Isnard la cuisine en food-truck, …

03 novembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce début du mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

C’est Off #195 – Christelle Brua : arrivée en fanfare à l’Élysée, Élodie Piège ouvre L’Épi d’Or en novembre, Vincent Crépel ferme sa porte12, Pierre Hermé nouveau Président de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, ….

23 septembre 2019  0  Non classé
 

 Vous êtes très nombreux à suivre F&S et la rubrique hebdomadaire OFF qui sort régulièrement les lundis matin depuis 5 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]