Par Anastasia Chelini
L’idée était bonne, et fera sans doute des émules. Le 1er juillet dernier, Hélène Darroze s’associait à The Fork, la plateforme de réservation, pour un déjeuner inédit servi au restaurant Marsan. […]
Journée internationale des droits des femmes – TheFork donne la parole à 5 femmes du secteur de la restauration et fait le bilan de son propre environnement de travail
Elles sont cheffe de cuisine, […]
Confessions intimes, conversation à bâtons rompus – The Fork s’interroge sur la place des femmes en gastronomie et a choisi Hélène Darroze qui a décroché des étoiles comme s’il en pleuvait en ce début d’année, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)