Le chef Alsacien était pour quelques jours en croisière en Méditerranée pour la compagnie maritime Ponant, un fabuleux voyage au plus près des plus merveilleux sites qui bordent les côtes vers l’Italie, […]
Une sortie comme si rien n’était. Ou presque. Nous y sommes… devant notre écran pour suivre la retransmission sur Facebook, Instagram et Youtube. Malgré la Covid qui maintient les restaurants fermés, […]
Surprise du jour, le seul chef qui décroche trois étoiles au guide Michelin fait de Marseille la seule ville française en province à afficher 2 restaurants trois étoiles.
Le nouveau trois étoiles français : le chef Marseillais ALEXANDRE MAZZIA
Une élection saluée par l’ensemble des trois étoiles français qui étaient en ligne en même temps en direct sur la toile. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (202)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
