C’est ce week-end que le chef Yannick Alléno ouvre son premier restaurant à Shanghai, se sera donc un enseigne – TERROIR PARISIEN – le chef l’avait annoncé il y à quelques mois lors de la fermeture de ses deux terroirs parisiens à Paris repris par le groupe Ducasse, […]
C’est hier qu’a été annoncé le classement du Guide Michelin 2018. Michael Ellis le patron du Michelin monde était sur place pour honorer les chefs, et notamment les nouveaux étoilés. […]
Une histoire pas drôle du tout, un pâtissier français croupis injustement en prison depuis 5 mois à Shanghai, une pétition a été lancée et sera adressée au Président de La République pour demander sa libération. […]
Le chef français Paul Pairet , déjà à la tête de 2 restaurants à Shanghai ( Utraviolet et Mr & Mrs Bund ), a ouvert au mois de février dernier The Chop Chop Club, […]
Le premier guide Michelin pour la ville de Shanghai vient de paraître, 1 établissement attrape 3 étoiles, 7 restaurants sont gratifiés de deux étoiles, 18 établissements gagnent une étoile.
Le restaurant chinois T’ang Court du chef Justin tan situé dans l’hôtel The Langham, […]
Le chef Marc Meneau ouvre cette semaine son premier restaurant en Chine, ce sera à Shanghai et dans le premier hôtel 7 étoiles jamais construit dans cette ville.
C’est le fils de l’homme le plus riche de Chine, […]
Annoncé depuis un an le chef Joël Robuchon vient enfin d’inaugurer à Shanghai son 21e restaurant dans le monde, le chef est déjà en Chine puisqu’il est implanté aussi à Hong Kong. […]
Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements !
Suivez les chefs, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
